基围虾的肉质比小龙虾稍微松散些，依旧软弹，虾背去过虾线，破开一条长长的口，肉层又在炒制时的热力作用下向两边翻转，看上去虾背上有一道沟壑，反而因此更加入味。

黄油比一般的油更浓稠些，像酱一样，香味也足，蒜被煎焦爆香后，呈现出金黄色，味道很冲。

咬上一口这样的虾仁，蒜香味席卷满口，油汁和虾仁清淡的香紧随其后，咸香适宜，多汁又鲜美。

“你之前在溪川界看过相声吗？”蒲芮突然想起，黎暮盏不一定了解这种表演形式。

“看过一点儿，我记得有两个很有名的相声演员，一个剃着光头，脑袋圆圆的，讲话不着边但是很有意思。”黎暮盏想了想，“他搭档头发很茂盛，虽然有些年纪了，不过私下生活似乎很有趣，抽烟喝酒烫头，好像还把小狗当成吉他弹……”

蒲芮一听，就知道说的是谁了，听到黎暮盏的描述忍不住哈哈大笑：“对对对，你知道吗，他还养小矮马！”

“怪不得说相声受欢迎，他们本身就很有意思。”黎暮盏笑道，端起红酒喝了一口。

台上说相声的人抖了最后一个包袱，鞠躬谢幕，台下一片掌声雷动，好几个观众用手拢成喇叭状，高呼：“再来一个！”

“来一个！来一个！”

“刚才你们在台上怎么干张嘴不发声啊？我没听到，再讲一次吧！”

那高瘦的捧哏笑着指他们：“来，你俩上来跟我一起讲。”

“那算了。”起哄的人一秒拒绝，又让一群人发笑。

紧接着，一个喝醉了的看着好像失恋了的小伙子上台，用颤抖而跑调的声音唱着悲伤情歌，什么“爱情这杯酒谁喝都醉”、“花花世界何必当真”。