“照烧三文鱼。”时菲菲答道。
田芦食欲大开,又吃了一大口,那鱼皮下的鱼肉软软嫩嫩,弹性十足,很有胶质感。
每一丝鱼肉都浸透了照烧汁,酱香浓郁,口口都是享受。
时菲菲一直在观察她的表情,见她原本恹恹的,时不时抽泣一下,吃完鱼肉后,眼睛立马亮了起来,注意力都转移到了美食上,有些好笑。
“尝尝这两种豆腐汤,是店老板亲手做的,可是镇店之宝呢。”时菲菲指了指文思豆腐和菊花豆腐。
田芦这时才注意到面前放了两盆汤,她仔细一瞧,震惊地睁大了眼睛。
白瓷盆光滑亮泽,一盆内里的汤看上去浓稠莹润,千丝万缕的食材融进汤里,各种颜色交杂在一起,像是花纹繁复的毯子,又像春天万物复苏时的大地。
另一盆里的汤看上去澄澈透明,却在灯光下泛着金黄的光,看着很是圣洁。
汤汁中间漂浮着数朵白色的菊花,像一朵朵轻盈的水母,搭配上红枣和枸杞,很是亮眼。
凑近了看,田芦才发现那每一缕都细碎到如同艺术品的花瓣,都是豆腐切丝做成的。
“这是手工切的?不可能吧?应该是机器切的。”田芦震惊得合不拢嘴。
“是老板手工切的,不信你看。”时菲菲把一半深夜食堂美食账号上,蒲芮做两种豆腐的视频给她看了。
“老板是人类吗?这么牛的吗?”田芦憋了半天,憋出来这么一句。她又把视线移动到豆腐汤上,“这么牛的菜竟然摆在我桌子上,我得赶紧好好尝尝。”
田芦先给自己盛了一碗文思豆腐汤,她使用汤勺时都格外小心,生怕把那食材丝弄断了一点儿半点。