半脆半软的炸蛋，混合着柔软的面条咀嚼，面的劲道爽滑和蛋香、番茄的酸甜混在一起，让味蕾得到满足。

呼呼噜噜吃了半碗，裴都才停下来，夹了一块卤鸡肝。

那鸡肝并不如他想的那样干干的噎人，一口咬下，能感觉到丰沛的卤汁渗透进了鸡肝各处，吃着滋润唇舌。

鸡肝表面光滑饱满，内里嚼起来有种润泽的粉面感，柔软的鸡肝慢慢在磨牙间破碎成颗粒，再化成泥。

卤汤除了咸香的气味，还带着几分微微的辣感，鸡肝绵绵的香味，混合着这辣味铺开，留在舌尖，回味悠长。

卤豆干看上去超级膨胀，被筷子夹起来，立刻瘪下去，渗出了很多卤汁。

“嚯，这么多汁。”

裴都将卤豆干整个夹到碗里，凑近了碗，咬了一口豆干。

那豆干瞬间破碎，卤汁迸溅出来，登时莹润唇舌，裴都含了一大口卤汁，卤汁温热，蕴含的辣味被激得更加浓烈，让他舌头微微发痛。

舌头很快适应了这股微辣的气息，他缓缓地咽下卤汁，感受着其中浓厚的肉香。

豆干先炸再卤，外层微硬，粗糙而很有嚼劲，内层疏松柔软，呈现出多孔的淡黄色，豆香味十足。

豆干从内到外都吸满了卤汁，嚼起来简直比肉还香。