轰炎冰把柠檬片挤了挤,将新鲜的柠檬汁淋在秋刀鱼上,用于去鱼肠的苦腥。他拿起筷子夹了一块鱼肉,蘸了酱油之后,放进嘴里仔细品尝。

鱼肉细腻,表层焦脆,内里却滑嫩清淡,还附带着难以忽视的微苦。

这是秋刀鱼常用的做法,不去除内脏,整条鱼进行盐烤。秋刀鱼鱼体纤细侧扁,内脏含有的视huáng醇带有苦味,虽然带有一定的苦味,但它的营养价值也不能忽视,酱油的咸鲜和柠檬汁的酸味也与鱼内脏本身带来的苦味相得益彰。

无疑,这才是秋刀鱼最原始的风味。

另一碗由爆豪亲自操刀的海鲜味增汤的味道也是一样令人欣喜,以豆腐和鲜虾为主体、竹荪和裙带菜为辅的味噌汤滋味足够鲜美。

……意外的好吃。

轰炎冰在心中做了这样的评价。

不过对比起爆豪母子俩下饭的菜色,轰炎冰不禁怀疑起自己面前这些料理是不是有些清淡过头了,不仅清淡,甚至还很养生。虽然说在营养和味道两方面都无可挑剔,但有麻婆豆腐那种重口味又很下饭的料理做对比,过于清淡的料理总感觉有些食之无味。

当然,他也不是看不出来,这是爆豪在对他表露善意,虽然不是特别明显就是了。

轰炎冰刚想对爆豪说两句感谢的话,一抬头发现对方头也不抬认真吃着饭,爆豪妈妈更是一句话都不讲。这让轰炎冰不禁怀疑,难不成爆豪家有食不语的规矩吗?

——其实并没有那种所谓的规矩。

爆豪家的作风相当自由。

不过对于爆豪来说,他只是放弃了之前那种无谓的胜负心,一心一意享受着至高无上的辣味炒菜带来的快乐。

其实也不难理解爆豪的态度为何变和善了。