“……这样吧,梅,你先看我削一个。”简拿起一个土豆,用专门削土豆的小刀非常利落的把皮削了,梅不得不承认,简削得又快又好,基本没怎么làng费,皮也很薄,如果是她自己来也就削成这样了。
“我也要试一个。”伊莉莎白不服气,她不相信简能做的她就不行。
“我喜欢做小手工,我还爱好过一段时间木头雕刻,记得吗?所以我对刀很熟悉,丽兹,如果你想试的话。”简从围裙的口袋里拿出一把刚才给凯瑟琳和莉迪亚削铅笔的小刀,,她撩起围裙擦了擦上面铅笔的痕迹,“你可以先用这个试试,没这么锋利,可能也不算好用,但比较安全,反正你以前也没削过土豆,肯定很慢。”
伊莉莎白自认不是不讲理的人,“好吧,我就用这个。”
“不过你还是得先洗菜,对了,我们还需要豆子,你等下再剥一点。”
“……好吧,你说了算。”
伊莉莎白瘪了瘪嘴。
梅去准备猪肉,她要把肉洗gān净,再用热水煮出血水,然后才切成小块才能开始煮汤,其中还得放进事先准备的姜和大蒜去腥,光是肉汤就得准备不少时候。
伊莉莎白先去洗菜,洋葱、胡萝卜、卷心菜、小huáng瓜、蘑菇都可以做沙拉,有一些呆会还要放进肉汤里,伊莉莎白费了点功夫,她洗得很gān净,因为她最讨厌在卷心菜里吃到没洗gān净的沙子了。洗gān净后,她把菜分门别类的放到盆里,然后端了一大碗豆子坐到简旁边开始剥豆子。
“简。”伊莉莎白小声问简,“你今天有点怪,你……是不是……你早上听到爸妈吵架了?”
早上班纳特先生和班纳特太太大吵了一架,那时候还挺早,他们以为孩子们都还在睡觉,但其实简和伊莉莎白正好准备起chuáng了……这也是为什么简发现自己穿到一本书里的原因。
“你也听到了。”简头也不抬的回答。
“嗯。”伊莉莎白有些闷闷的说,“我觉得妈妈有点过分,爸爸很辛苦在养钱,可是她只知道要钱。”伊莉莎白似乎天生就比较偏向班纳特先生。
“大概是因为我们家越来越穷了吧。”简觉得这个矛盾迟早会爆发的,“我还记得以前是爸爸教我们认字的,我俩以前还在费德里太太那学过画画……你看现在凯瑟琳和莉迪亚,爸爸妈妈根本没想到她们是开始学习的年纪了。纸、笔,还有我们的衣服鞋子,玛丽她们都是穿我俩的旧衣服,你大概没发现,玛丽那条蓝裙子已经补了好多次了,这些都是很大的开支,还有我们每天吃的东西。我们家有五个孩子,爸妈负担很重的,妈咪还要照顾凯瑟琳和莉迪亚,要我说,她俩比我们小时候调皮多了。”
简没觉得伊莉莎白小,她也才比伊莉莎白大一岁,穷人的孩子早当家啊~可是伊莉莎白一点金钱的概念都没有,这样可不行。
“这倒是。”伊莉莎白只注意到简说凯瑟琳和莉迪亚比自己调皮的事,完全忘记了她和简小时候还常常打架呢。
“所以。”简说出重点,“从现在开始,我们得帮爸爸妈妈减轻点负担,我觉得他俩最近太累了,所以才老是吵架,而且你没发现吗,妈咪最近一段时间经常胸口不舒服。”
“真的吗?”伊莉莎白还真没注意,“那我们该怎么办?”
“我也不知道,但我们可以从能做的做起,比如教凯瑟琳和莉迪亚识字,她俩不能一直做个文盲,还有你和玛丽,你俩不能总是光想着看书,买新书很贵的,你们可以学习缝补和编织或是来厨房帮帮忙。我会多帮妈咪照看凯瑟琳和莉迪亚,还能帮她算算账什么的,她老是算错,而我的数学还不错呢。”
伊莉莎白不是很开心,她不喜欢女红,她想了想,说:“我可以帮艾尔照顾马。”艾尔是班纳特家的小工,负责照顾马匹和做一些杂事。
“照顾马是男人的事,伊莉莎白小姐,你可以帮我养jī。”梅走了过来,“豆子应该够了,伊莉莎白小姐。”
“我不喜欢jī,它们太臭了。”伊莉莎白泄气的说,然后站起来拍拍围裙去洗手。
“伊莉莎白小姐,不能只照自己喜欢做事。”梅觉得自己还是有资格说上两句的,她端着一大碗剥好的豆子去洗,再把皮扔到一个专门的桶里,这些厨房废料会变成猪饲料,半点不làng费。
“梅,你要把豆子放在肉汤里吗?”简问。
“是的,有什么问题吗?”
“没什么,我是说,煮烂了能给我一些做豆子泥吗?”
“啊?”梅觉得有点làng费,不过她还是同意了,“只能给你两勺。”