“敬女王。”大家一同举杯，然后才正式开餐。

这道菜即使在几百年后也非常受欧洲人喜欢，更别说现在了，经过加德纳夫妇的试菜，简最后用的是苹果醋，这是为了不与后面的红烧肉撞色。

两位福尔摩斯先生都非常喜欢这种酸甜口味，虽然他们脸上看不出来。

福尔摩斯先生参加过不少宴会，但这样口味的菜他还真是头回吃到，他心中有些可惜小儿子没来，否则说不定能治好小儿子挑食的毛病呢。

“都是自己家做的，不知合不合你的胃口？”加德纳太太吃完后十分自然的问了问福尔摩斯太太。

“不，不，我很喜欢。”福尔摩斯太太十分平易近人，她确实喜欢。

这句话其实也是事先约好的一句暗语。站在门口的赫莉竖着耳朵呢，一听到加德纳太太这句话，她马上向着站在厨房门口的波比晃了晃手，波比心领神会的把准备好的汤端了过来。

肉丸汤，汤汁是半只jī在锅里用小火整整煮了三个小时熬成，做的时候汤里还加了几片番茄。肉丸是用猪肉、jī蛋、梨剁成蓉团的，简亲自调味。

原本简想做成一个大肉丸，一碗一个，但是经过加德纳太太的建议和实践，发现并不现实。因为根据餐桌礼仪，一口吃不了的食物，得用餐刀切成入口大小，把大肉丸子捞起来放盘子里切？画面太美还是不要多想……简把丸子团成指节大小，正好用勺子捞着吃。

“这是肉丸汤吗？嗳，这丸子好可爱啊。”福尔摩斯太太惊喜的说，她尝了一个小丸子，满脸开心，“很鲜，很美味。”

“是jī汤？”小福尔摩斯先生看向简。

突如其来的搭话，简忍不住抖了抖眉毛，她咽下嘴里的汤，说：“你吃出来了？”

两人顺势就聊了起来。