“甜的是什么?”沐英娘继续问道。
“豆沙的。”庞昱其实还想做红枣之类的,不过考虑到第一次做,还是选择了比较有把握的口味,指着那一盆肉说道,“咸的是榨菜鲜肉。”
“有意思,大家洗手都来帮忙吧。”薛老在一旁看的蠢蠢欲动起来。
“好的老师。”薛老都说了,弟子们还有反对的?当即都去洗手了。
一群人都是做大夫的,更有外科的大夫,一个个洗完手,来到桌前,先看小梅示范,为了达到庞昱的要求,小梅之前就已经练习过了。
其实只要明白原理,也没多少的难度,她连包子都能包,月饼又算啥。
一个提前雕好的模具,将包好的月饼放进去,塞的满满当当的,最后轻轻的一敲,一个月饼就自动掉了出来,花纹还是雕的各种好看的形状。
这么一来,众人纷纷有了兴趣,有会做面食的,做起了榨菜鲜肉的月饼,大家在一起,那叫一个其乐融融。
庞家是没烤箱的,不过徐王府里头有,那厨房,做的超级豪华,在里面的前御厨胖大叔很是享受。
不是谁都能拥有如此完美的厨房的,烤箱什么的,还是庞昱说想吃用鸡蛋做的蛋糕,才装起来的,而且这个烤箱,还可以调节格格子,比如烤蛋糕需要空间大一些,那么格子就不能太窄了,现在烤月饼,只要一点空间,就往里面加铁板。
这下就可以拿来烤月饼了,一箱箱的月饼烤出来,闻着那香味,都能口水直流。
庞昱在一旁等的心焦,他已经好些年,没吃过月饼了,在茉花村的时候,也没那个条件,而且每天都那么忙,月饼也只是想想而已。
这边的中秋节,有这个时代的食物,不过嘛,在庞昱看来,中秋节还是要吃一个月饼,才算完整。