她亲自带着迎春惜春探春做了麻辣三鲜原汤三种口味的高汤锅子。
再准备各色肉片:牛羊猪肉片、鱼片、鸡脯肉片,猪肝,鸡肝,鹅肝。
又准备了十几种蔬菜:菠菜,小白菜,香椿芽儿、香菜荠菜、杞芽儿,豆皮儿,黄金芽儿、绿豆粉丝这些配菜。
自己个涮菜吃。
然后,男人一桌,女眷一桌,各自桌上三锅子。
结果,宝玉贾琮贾璋包圆了肉食。
石梅张氏叶筠迎春姐妹喜欢吃蔬菜。
迎春就说:“吃桌席不如吃锅子舒服。请客就吃火锅子多好啊。”
张氏就拿眼睛白她,拿火锅宴客还不叫人笑死?
却有不好出口,怕婆婆多心。
石梅却不在乎:“嗯,这还不简单,你们不想吃酒席,只管来呗,我给你们弄。”
张氏就说:“母亲,您别太宠着他们,赶明儿去婆家谁还这般宠着她们?”
石梅道:“正因去了婆家不自由,更要舒舒服服过几年。”
迎春惜春左右挨着石梅撒娇:“最喜欢祖母了。”
张氏嘴里说着责怪的话,眼睛里却满是笑容:“我就喜欢探春丫头,怪乖巧懂事。”
这个席面只是缺了湘云。
湘云的母亲病入膏肓。
湘云去了碧云寺陪伴她,不知道能不能打过这个严冬。
太医说了,过了严冬,到了春日里,只怕又能多活一年。
正月十六。
迎春惜春一起小定礼。
荣宁街披红挂彩,热闹极了。
第170章 保龄侯府
迎春的未婚夫叫赵昀。
赵家世代书香, 传世已经数百载。
据说家里修建了一座楼, 专门用来存放书籍。
张氏的要求是书香门第,孩子聪慧。
贾敏比照她的要求寻找的人家。
张氏其实也想给惜春寻个书香门第的女婿,可惜贾赦看上冯紫英。
张氏也只有愧对惜春了。
不过, 张氏跟冯家谈定的聘礼是三万。
这便是说,惜春将来至少有六万两的身价。
石梅不担心张氏会刻薄谁。
如今荣府在江南的土地不再扩张, 依旧保持两万亩。
每年的入息稳定在四万两。
东省地的功勋田,却因为张珏开辟了牧场与药材种植。
每年的入息已经达到了六万两。
石梅让他每年只运送四万两进京。
余下两万两, 就地购买山洼地, 让张珏扩大牧场的规模。
除此之外, 荣府陆续在铁槛寺投资五万银子改建。
如今已经进入回收模式。
那里的梅林,竹林,桃林,杏花林,梨园、榴园,桂花园, 玫瑰园,都已成了气候。