林海稍一品味,鼓掌道:“舅兄所言,细品时,内里藏着深意,蕴含着一定的道理,人该做什么的时候,就做什么,若一直瞻前顾后,反倒失了趣味儿!”

贾赦瞪大了眼睛,自己这个妹夫说的什么啊,我这说出来玩儿,怎么扯了这么多,我自己反倒不知道自己的话里还有这般深意呢?

所谓输人不输阵,贾赦也只能装作高深莫测的样子,倒背着手,跟个老学究似的往座位上走,想着晚些时候,问问自己的状元儿子。

贾瑚和贾琏却对林海佩服地五体投地,姑父果然厉害啊,这直接糊弄的自家傻爹自己就心甘情愿的闭嘴了。

转天,便是出生后第一个重要的日子,洗三。

三更天,林海抱着林瑞瑾打开祠堂大门,给祖宗磕头后,就让林忠大管家先将林瑞瑾抱回来了,他自己继续繁琐的祭祖活动。

辰时初,贾赦带着贾瑚和贾琏示意性地背了花布、母鸡、猪脚、米、面、鸡蛋、粉条一类的东西,放在贾敏房间外面的窗户底下。

扣三下窗户,然后道:“妹子,大哥过来给你送油水了。”

贾敏答应道:“大哥放心,妹妹这里一切安好。”

林海打开连着产房地花厅招呼道:“大舅兄受累,快进来吃酒席。”

这酒席代表地是男主人家,对妻子娘家是否重视,越丰盛,酒肉越多,就代表越敬重,尤其是其中一份蒸白肉,是绝对不能少的。

做这道菜的时候,一般都是用新宰杀的猪肉,选肥多瘦少的剁下来大块儿放进白水或者酸菜汤中煮至六分熟,用刀插进去,中间还带着少量的血水。

然后用菜刀切成薄片儿码到大盘子中,撒好盐面儿和葱花上锅蒸二十分钟,这就是蒸白肉,也叫福肉。

(现在人做蒸白肉的时候,为了好看好吃,会在蒸之前,加入十三香和酱油)

满人在节日上,大多都是需要福肉的,这是一种祝福,过年的时候,皇宫赏赐的福肉也是这个,绝对不是白开水煮肥肉,那个没有人能吃得进去,康熙也不会希望第二天所有重臣都拉肚起不来床。

这一套叫做下奶,一来是说,小媳妇儿是有娘家依靠的,再有就是炫耀自家的财力和武力。

因为满人入关前,侧室和嫡妻都算是正妻,只是需要称嫡妻做姐姐,见面需先行礼问好,但彼此间的地位相差不多,生下的孩子都是同样有继承权的。

这时候就需要看看,谁的娘家更硬气,让男人得顾忌着些,而男人家里备下的席面,就代表妻子的地位,也是说,自家同样有财力、武力,只是敬重你罢了。

满满一大桌子肉菜,好在贾赦在京城的时候,已经被习惯大鱼大肉的史氏给荼毒惯了,并没有任何打怵的,直接大口吃肉、大口喝酒。