这么一大块，能烤熟吗？裳裳纳闷的问：知风，用不用切一切呀？

不用，我早上处理的时候你没瞧见，这羊腿已经是去了骨的，待会儿把它整个架在炉上，烤好了之后直接用刀切块，肯定外皮焦脆，内里软嫩，若是你和凌儿想吃，待会儿我留一点单独烤给你们。

徐玕安静地看着，然后在得到谭知风的应允之后，把那几个大盘先端了出去。灼灼跟在他的身后，准备出去给大家烤肉。外面已经是喧哗一片，徐玕将盘子放下，灼灼笑着先把那已经炖过的几大块羊排往火炉上的铁箅子上头一放，火遇到油脂，烧的更旺盛了，不一会儿炭火中松木的香气就扑鼻而来，火舌卷动着肋排滋滋作响，肉的表面很快变得焦黄油亮亮的，多余的油脂滴入火中，火焰燃的更高，不一会儿一整块大羊排就熟透了。

大家稍等，我去拿刀来帮大家切开灼灼话音未落，白玉堂便道：何劳灼灼姑娘为我们切呢，把我的刀拿来便是。

灼灼赶紧应了一声跑到门口，把白玉堂那把锋利的刀捧了过来。白玉堂将刀拿在手中，把火上那一大块肋排轻轻一挑，抛向半空。院子里的人除了展昭，全都惊呼起来，谁知他们刚刚开口，只见眼前几道白光闪过，在火焰的跳动中，肋排沿着一条条肋骨全被斩开了，整整齐齐沿着铁箅落了一圈，白玉堂面不改色把刀交给灼灼，对众人淡淡笑着说了句：请用吧。然后自己先拿起一块，坐下后一口酒，一口肉吃了起来。

众人看的目瞪口呆，就连站在门边的徐玕也忍不住低低的叫了声好。坐在离他不远处的周彦敬回过身看着他一笑，往旁边挪了挪，对他招手道：徐公子，你也是文武双全，一点不比我们中的任何人逊色，何不过来同坐呢？

徐玕简短的道：知风还在忙着，我要帮他。

谭知风早把这一切看在眼中，他探出头去，对徐玕说道：我这儿都已经准备妥当了，只剩下最后一样，待会儿我就端出去，你先和周大哥、展大哥他们一起吃吧。

还有谭掌柜周彦敬又道：咱们今天不是为了吃喝，而是为了结识展大人白大人两位英雄豪杰，你就不必在费心准备什么了。快过来一块儿吃吧。

谭知风无奈，只能擦了擦手，走过去和徐玕一起坐了下来，只听周彦敬将手上拿的那一大块肋排放回火旁，继续对徐玕说道：徐公子，我听说你一直住在开封，因此，我想你可能不知道这羊肉的来历吧他刚说到这儿，旁边的吕扬好奇问道：羊肉？羊肉还有什么来历？不都是草原上来的么？

吕贤弟说的没错，咱们中原啊，自从丢了那燕云十六州，漫山遍野的牧场，千里的草原就这么拱手送给了契丹人，羊肉也就越来越稀少了。可咱们中原上到官家，下到平民百姓，却都爱吃这羊肉，吕贤弟你家中都在朝堂为官，不妨打听打听，光是宫里一年吃掉的羊，是不是就要上万只呢？

何止上万？吕扬哈哈笑道：来，你们大家不如猜猜，宫里每日宰羊多少只？