严氏一听，自是明了。

厨房的两外两人与徐姐关系不错，也是认识这个严氏的，连忙开始帮着动作，三人一起开始揉面调馅。不过主要调陷儿的还是严氏，毕竟这是对严氏的考验不是？

严氏动作麻利人也干净，动作迅速的开始整治起饺子馅儿，没多一会儿，指着整齐一排装着各样馅料的大碗道，“这一样青菜猪肉馅，这一样三鲜馅，用的是新鲜的虾仁、鸡肉与香菇，放了猪油调味。”

“恩。”

说着，严氏从面粉袋子里抓出一把干面粉，撒在桌子上，舀过来切面团用的铜刀，将和好的面团切成差不多分量的几部分，随手舀过一小团儿搓成长长的一条，再切成拇指大的一块一块，舀起擀面杖儿，三五次下来，一张中间稍厚、边儿薄的饺子皮便擀好了。

擀面皮儿，放馅儿，掐花纹，饺子成型。

看她动作麻利，为人也并不多言。

白氏终于满意的点头：“行了，我看你也是个麻利的，就留下吧。你看看要是合适，最好明儿个就过来。工钱呢，和原来徐姐一样。”

“谢谢夫人，谢谢夫人。”

严氏忙不迭的点头答应。

能找一个合适的人家，也是很不易的。

亦诚学堂那边的也是要交学费的。

等严氏走了，湘湘蹦跳到白氏身边：“娘，我和你说哈，这个严婶的儿子，就是哥哥的同窗。”