馆伴使想到都亭西驿那边今日似乎在招待同样到京的西夏使团，离得不远，便叫人赶紧去看看还有没有菜，或者叫他们的厨子现做些也行，他记得那边是开封府公厨的厨子在料理。

这边因为有御筵，所以今日压根没有大厨，只有几个负责热菜温酒的学徒而已。

馆伴使派的人，果然从都亭西驿带回来五道菜并几道果子和酒，再加上这里剩下的一些鲜果，也尽够招待了。馆伴使亲自道了歉，抽了抽鼻子，又厚着脸皮坐下来，“我陪您喝一杯……”

然后就叫人添了一副餐具。

虽然辽人觉得这馆伴使莫名其妙的热情，还来陪酒，他们又不是什么正副使之类的重要人物，但是也不可能给脸不要脸啊，于是默默接受了。

这几人都是第一次进入使团，没吃过御筵，也没吃过别的使馆的接待餐，见了席面上几道菜，还有兴趣问，都是什么菜呢。

馆伴使虽然负责辽使团，但是其他驿馆的菜单也看过，只是没吃过，便强忍着口水给他们介绍：“这是脆皮叉烧，乃是彘肉烧出来的，甜咸可口。还有禾花鱼三丝羹，用大相国寺禾花鱼与豆腐、香菇、火腿等做成，禾花鱼乃是养在稻田之中，食落水禾花而生，毫无腥味。诸位若吃，需得‘先亲嘴，再剥衣’，这禾花鱼的嘴可是香甜无比……”

不知道是不是耶律袅履的错觉，他总觉得这位馆伴使说着说着，就吸溜了一下口水。

“还有这道，这道厉害了……汉字中鲜为鱼、羊，这道菜便是鱼、羊肉做成，故名第一鲜。其肉质鲜嫩，而又无任何腥膻之气，而且这般天气，鱼羊汤喝下去最是合适不过了，呵呵，来，大家先喝碗汤，边吃边说。”

馆伴使忍不住了，先来一碗汤再说。

于是，大家就每人盛了一碗第一鲜的汤，准备等馆伴使继续解说。