一个月内的房间，全部被定完。

山庄还承办婚礼，承办会议。

在直播中，昭君还宣传了古代婚礼。现代的古代的，都能承办。

开业时，锣鼓喧天，礼炮齐鸣，请来的宾客，媒体，还有闻风而来的自来水媒体，以及上次帮了大忙的袁梦，文蕾。

她们依然开着直播，中午，统一就餐，一桌桌的美食呈上。

最最受人追捧的桌上的蔬菜，鱼，真称得上美味佳肴。

媒体，贵客都是第一次吃，一筷子夹到桌子上的鱼，那味道惊为天人，语文没有学好，形容词少，每一桌都是此起彼伏的“好吃，真好吃，太好吃了。天下一绝，山阳一绝。”

口碑至此打开。

从开业，生意就没有清淡过。

“妈，我和嫂子都已经辞职了。我和嫂子负责做什么啊？”

如今，一家人大半时间都是住在山庄，反正家里有车。

下班了，开车直接开车回山庄。

孟娜，苏敏已经辞职，要回山庄上班。

“你们俩轮流来，一个管理山庄的鱼塘，有机蔬菜，水果大棚。一个在外面采买，这是关乎山庄真正品质，或者能不能吸引客人来，都是最重要的。

餐饮好，菜的质量好，会带旺客房部的生意。

客房部，你们先跟着学习。多学习这方面的知识以及学习一些古代婚礼，现代婚礼方面的知识。

你们虽然不管客房部，但不能啥也不知道。

先慢慢学，不管啥时候，记住专业的事情交给专业的人去做。

但你们也得懂，在一边看着。鱼塘的水，是上好的水，因为水好，才能养出好鱼，咱家的蔬菜，以及鱼的味道好，除了厨师的手艺好，最重要的是质量好。

即使换一位厨师，只要两人的手艺差不多，做出来的鱼，味道即使不一样，可味道会一样的好吃。

所以，你们管理鱼塘，大棚时得注意，一切都要以质量为先。不能坏了质量，时刻注意着水源，还有水质量的检测工作。

每个月都要检测一次水源，鱼塘的水。这是命脉之一，在外面采购的各种菜，一定要把控在源头，知道质量的好赖。

最好是找几个源头供货，要每周严查质量关。客房部的采购也是一样，你们先学着。

学好了，学精了才能上手。我不允许你们俩为此安插自己的亲戚的朋友的孩子进来。要知道，不允许你们搞什么派系。

以后你们只有一个派系，那就是搞好山庄，要不然哪儿来的回哪儿去。”

一边的两对夫妻，都明白过来了。苏敏，吐出一口浊气。先表态，“妈，您放心吧，咱们自家的生意，我和小妹一定会维护好质量，把控好源头。”

“妈，我也一样，不搞山头文化。一心管理好山庄的质量。”