是一道清蒸鲈鱼。
摆盘不是很好看,鲈鱼也不完整——清蒸鲈鱼很重要的一项就是摆盘要好看,所谓色香味俱全,不是单靠超市里买来的蒸鱼豉油能实现的。
除此之外,葱油的火候过弱,鱼皮甚至没有泛出来金黄色。这是大忌,没有金黄色的鱼皮,整条鱼的卖相就又下了一个档次。
再加上油没有完全渗进皮肉里,导致还带着一点腥味。打开托盘之前还不明显,打开之后,腥味就浮现出来了。
这种手艺也敢拿出来骗钱了?
我下意识就要坐起来,master一只手按住了我:“不吃饭你做什么?”
“找厨师去。”我怒气冲冲,“正好master,你跟我一起去,增加我们去找厨师的气势。”
脾气暴躁的master罕见地沉默了一下——他沉默并不罕见,罕见的是明知道鱼有问题居然沉默了。我瞬间领会了他的意思:“Master是打算不付钱?”
花京院有跟我提过一次,说master这人脾气不太好,被他打的学生很长时间都在住院,被他赶出去的不负责任的老师也有好些,出去吃饭的时候如果饭不好吃是绝对不会付钱。
关于第一点我不好意思做评价,关于第二点我很赞同。
第三点就算了。
不负责任的老师就是误人子弟。
但不好吃的饭主观印象居多。即便是我这等厨艺,也不敢说开店了所有人都会觉得我做饭好吃。
但现在我要说的是,这道清蒸鲈鱼一看就不好吃!
“这样吧。”我觉得这个时候一定要先赞同master:“我去见那个厨师,然后给他做一道清蒸鲈鱼让他对比。如果他要点脸就肯定能够看出来区别。要是他不要脸了,那master就别付钱了。”
结果万万没想到,master居然拿起了筷子,夹了一小块鲈鱼,吃了一口:“我觉得也不是……特别差。”
我:“……Master你是得罪了未来的我吗?”不然我实在想不出来,为什么在我熏陶了九年之后,master还对吃饭这么不讲究。
十有八/九是得罪了我。
也不知道他到底是怎么得罪我的。
Master并没有回答我的疑问,而是说道:“你还记得谁喜欢给你做清蒸鲈鱼吗?”
“我当然……”
我顿住了。
十七岁。
十七岁的我见到自己的父亲时,说自己并不认识面前的男人,也不知道自己到底是不是他的女儿。如果冒认达官贵人的女儿,是要死无全尸的,不能因为他说我是他的女儿我就听他的话,有些时候达官贵人是完全不讲道理的。