糖麻酱烧饼是崔桃昨天晚上和面做好了之后，直接贴到锅里，借着锅的余温闷熟。如今这天热也用不着吃热饭，大家早上起来后，都有时懒得动，有时也因为着急去办案子来不及做饭。这样做就方便了，早上起来的时候可以直接拿来吃。

糖麻酱烧饼是发面的，扁圆形，用筷子夹一下表皮弹软，正反面有一点点金黄色，咬开里面的面是一层层的，每一层都有抹匀了的棕黄色糖麻酱，

张素素也跟着大家坐在一起吃，她听说这烧饼出自崔桃之手时，咬第一口的时候很小心虔诚，仿若把烧饼奉若珍宝一般。

软弹的面，浓郁的芝麻酱香，里边还有淡淡的杏仁香。两种味道怎么会融合这样好？这是她吃过最好吃的糖麻酱烧饼，比外头卖的那些香太多了，两者就好像是一块美玉和一块石头之间的差别。

张素素这一盆鸡爪脱骨得很漂亮，几乎个个完整。脱了骨的鸡爪，经过油炸一下之后再红烧，完全入味儿，嚼起来还有脆骨，嘎吱嘎吱响。

王四娘一口一个，吃的时候不禁哼哼两声，太爽快了。鸡爪子多好吃啊，谁都爱吃，就是啃骨头太费劲了，如今却省了这一遭。

“这脱骨这么一大盆，要费许多工夫吧？”萍儿忍不住问。

“也还行，小半天时间吧。”张素素垂下眼眸，谦虚地笑了下。

“你一大早做的菜，该不会是昨天晚上脱的骨？”萍儿尝了一块脱骨鸡爪，确实好吃。

“嗯。”张素素应承。

“唔——”嘴里已经塞满的王四娘要说话，急匆匆用手捂着嘴，把东西咽下去之后，惊诧问，“就为做这么一道菜，你熬一晚上？”

张素素点头。

崔桃如常吃着饭，没多言。