孙家还没有分家,剩下的三房儿子,加起来快二十口人,要在一起吃饭。
这么多人吃饭一口锅显然是不够用的,所以每次做饭的时候,灶膛间这边东西两口灶台都会被用上,孙老太太带着大儿媳用一边,二儿媳和小儿媳则负责另外一边。
孙家老宅的早饭非常简单,一大盆的小米粥,一锅玉米面贴饼,汤盆盛着的炒萝卜条,外加昨天晚上的剩菜热一热。
孙骈围在炕桌前默默的喝着碗里的小米粥,以前她回爷爷家的时候,总感觉这边做的菜味道很怪,而且不管吃什么感觉都是一个口味的。
后来她看到奶奶下厨的时候才发现,敢情老家这边做菜根本就不用酱油,唯二的调味料就是自己家制作的大酱和的酱汤和大颗粒的咸盐,年三十的时候吃饺子多上一碟醋,已经能算得上是改善口感了。
孙骈是被田老太太把嘴给养馋了的家伙,只有酱汤和咸味的菜怎么可能合口,所以每次来爷爷奶奶家,她都是多出主食少吃菜,争取混个饱饭就行。
早饭结束之后,太阳才刚露头,孙家的男人们今天上午要出去赶集,将老爷子寿宴上却的一些东西带回来,女人们则需要忙起来,为下午的寿宴提前做准备。
是的,为了配合冬季两顿饭的传统,孙老爷子的寿宴就是下午开席。
家里预备的是三桌的饭菜,每桌要超过十道菜,还得是双数这样才吉利。
在冬季这种食材缺乏的季节,这不是一件容易的事情,所以早饭结束之后,孙老太太就开始给儿媳妇们分派任务。
“老大媳妇,你去把肉切了。切一大块带皮的出来留着做红烧肉,剩下的肥瘦分开,瘦的炒菜肥的炼油。老二媳妇,你去把蘑菇gān、木耳gān泡上,把粉丝也泡上,等会你男人卖鱼回来,你负责把鱼给收拾了。老四媳妇,你负责给你俩嫂子打下手,把火烧好了别灭了,老三媳妇和新文媳妇,你们俩负责把菜切了。”