张茉莉也当了真,第二天,她真拎着肉和菜过来,让掌勺师傅扒拉两个菜,江文恒无奈的摇摇头:“也难为师傅陪着你胡闹。”
“怎么是胡闹?我说的话师傅不相信!那咱们就尝尝他的手艺,也许真比婚宴好吃呢。”
掌勺师傅做了三菜一汤,炸茄盒、糖醋里脊、白菜肉卷,汤是西红柿jī蛋汤。
张茉莉招呼师傅一起过来吃:“菜太多了,我和文恒吃不完。”
掌勺的蔡师傅无奈的笑笑:“江同志,你的爱人,还真是和别人不一样。”
张茉莉吃了一口糖醋里脊,太好吃了!这道菜当时席面上也有,可不如现在这盘子好吃,入口香甜又不腻人,里面裹着的瘦肉嫩嫩的,这道菜需要费不少调料,张茉莉心里过意不去:“蔡师傅,让您破费了,食材虽然是我带的,但油盐酱醋用的都是公家的。”
蔡师傅做了一个嘘的手势:“偶尔一次不碍事,公家也不差这点,味道怎样?”
三个菜张茉莉和江文恒轮番尝了一遍,两个人相视一看,异口同声道:“真好吃!”
江文恒问道:“如果我没记错的话,蔡师傅以前是有名的大厨?做宫廷菜最拿手了。”
蔡师傅摆摆手:“都是老huáng历了,提这些做什么,什么宫廷菜,那么jīng细的菜,太耗费心神,现在也没那样的条件,把家常菜、大锅菜做好了,也是本事。”
江文恒深以为然:“您说的对。”
张茉莉听到这话,来了兴趣:“什么?您是有名的大厨?哎呀,怪不得做的菜这么好吃,可比我吃的席面菜好太多了,和您一比,我做的菜简直都没办法入口。”
蔡师傅呵呵一乐:“这孩子嘴可真甜。”