禹文垠忍不住看了秦三鱼一眼,这个家伙,连儿子都欺负,果然是铁石心肠的男人。
“来吃吃看,到底是咸豆花好吃,还是甜豆花好吃!”很快,秦三鱼给大家一人盛了一碗添加了丰盛作料的咸豆花。
“咸豆花也好好吃哦!”二毛开心的叫道。
禹文垠也吃了口咸豆花,添加了肉丝jī蛋的咸豆花口感更加的复杂了,伴随着豆花的滑嫩,也的确十分美味。只是东西添加的太多,以至于掩盖了豆花原本滑嫩清甜的口感,少了许多属于豆花的本来味道,相比较起来,他还是更喜欢甜豆花。
禹文垠看了眼秦三鱼,他既然喜欢咸豆浆。想到杨苏消失了,他一点儿感觉都没有。可见他就是跟这个咸豆花一样,花花肠子太多,肯定不是个专情的人。
要是此时秦三鱼知道禹文垠这样想,一定会郁闷的吐血!
咸甜豆花什么时候上升到多情专情的境界了。说他花心他真的很愿望,前世今世,他可都没有谈过一次恋爱呢!
享受完豆花,就开始重头戏了。
指着准备好的工具,秦三鱼对着家人说道:“等到豆浆分离为豆腐花和清水的时候,就可以压豆腐了。将豆腐花舀到准备好的木框里,让清水从下边流出来,豆腐花沉积在木框里。等到里面的豆腐花积满了,将豆腐包的四角翻过来将豆腐花包住,用木板压好上面再压上石头。等到时时间差不多了,这豆腐就做成了。”
“当然这个压豆腐的时间也是有讲究的,时间长了豆腐就会老一点,短一点豆腐就嫩的多。如果想吃豆gān,就将豆腐压的死死的。爹,您以后都可以慢慢尝试着!”