笑了半天后才对身后跟着的白亦真道:“前辈,你粥里放的是huáng沙鼠的肉,huáng沙鼠的肉鲜嫩,但直接煮会散发一种恶臭,要与青竹、紫萱草腌制,再倒入少量陈酿除腥后,一起炒才不会有臭味。而且huáng沙鼠肉不适合煮粥,厨子一般会用腌过的鼠肉猛火爆炒。”

系统曾经让沈梦在厨房当了半年的烧火工,沈梦天生聪颖,什么东西看一遍就会,他在当烧火工期间,把后厨里的各类菜肴,该如何搭配、如何烹饪弄了个一清二楚。

“难怪……”白亦真闷闷的点了点头,心里郁闷的简直想呕血。

话说,他好心办坏事的功夫越来越厉害了。忙活了大半个时辰,一口粥都吃不上不说,还把自己臭个半死。

沈梦拿起瓦罐准备倒掉重新再煮,白亦真一把抢过,对他道:“你受了伤先去chuáng上躺着,我来弄。”

擦擦洗洗等瓦罐完全没了臭味之后,才回到柴房重新洗米煮粥。他看着剩余的几块肉,左挑右选、左闻右闻,才拿起一块白色的准备剁碎。

沈梦看到他的动作,立刻喊道:“前辈”

白亦真转身尴尬的问道:“怎么了?难道这块肉也不行?”

沈梦摇头:“不行,这是蓝旗鱼的肉,切薄片蘸酱生吃的,煮粥的话腥味重的很。”

“这个呢?”白亦真指着一块深红色的肉问。

沈梦继续摇头:“那是铁背牛的肉,肉质极柴极硬,要文火炖两三天才会烂,这种肉煮粥,咱怕是得三天后才能吃上了。”