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这里所说的鲜果,不仅仅是指水果新鲜,同时也是指颜色显眼。

刚才露娜和小玉就已经注意到了鲜红色的西瓜和晶莹剔透的荔枝块, 放在可丽饼中间, 让可丽饼多了几分生机。

她们原本以为水果和巧克力酱都是颜色的装点,但是这个时候,她们知道了自己的错误。

西瓜是一种水分含量相当高的水果,在拒绝西瓜的一瞬间,清新的西瓜汁就松散了空中的甜腻, 并且让薄饼与奶油、巧克力酱进一步融合,不会因为薄饼而让人感觉嘴内干涩。

而荔枝更是神来之笔,除了荔枝的甜爽以外,有一缕存在感极强的果酸味。这种酸味并不是使奶油、巧克力酱甜味变淡,而是通过不同加强味蕾的体验。

奶油、巧克力的香甜更加明显,又不会感觉到腻。整个可丽饼的味道在这一刻得到了明显的升华。

她们不知道的是,赵母和赵安为了挑选合适的水果花费了多少心思。

可丽饼的鲜果是极其重要的组成部分,就像刚才所说,不仅仅是装点,更是味道的催化剂。

可丽饼中最常见的鲜果便是草莓和蓝莓,它们同时具备的果肉多汁、颜色显眼的特点,而蓝莓的酸味更是不可或缺。

不过现在可不是草莓上市的季节,蓝莓更别说了,国内现在种植量相当少,就算能买到,价格也承担不起。

现在是夏天,正好适逢西瓜上市,首先入选。

而荔枝的挑选则比较复杂。说到荔枝人们第一时间会想到的是岭南的荔枝。

“日啖荔枝三百颗,不辞常作岭南人。”