第112章 推广

八月的沙市, 如同熊熊燃烧的火炉, 正午走在街道上，远处的地面甚至因为高温而显得有些扭曲。

这种炎热不分昼夜，哪怕黑幕高挂，也不过是没有明火的炭堆罢了。

但哪怕再炎热也阻止不了沙市人们对于夜市生活的热爱。

一盘刚刚从油锅中捞出来的黑色臭豆腐, 在灯光下可以看到表皮诱人的油光，浇上红火的辣酱、刺鼻的姜水, 咬上一大口。豆腐在高温热油的帮助下变得外酥里嫩，以及臭豆腐因为发酵而带来的特殊浓郁香气，先在口中盘旋, 然后顺流而下。

一盘臭豆腐, 赛过活神仙。

烧烤也是宵夜场上的头牌之一。

烧烤这东西可以说是遍布华夏，西北羊肉串, 东北大烤串，沿海海鲜，中南部的辣味烤串等等，味道、食材、工具都各有特色。

而沙市的烧烤有着明显的湘西风格, 最大的特点就是小而精致。每串只有一小块肉丁，但总是一大把一大把的进行烧烤。

除了视觉上的冲击以外, 这样的烹饪方式能够保证食材快速熟化，佐料入味，口感细腻。

不过今年夏天在沙市最火爆的还是小龙虾，准确说是跃华小龙虾。

跃华小龙虾并不是某个龙虾店，而是龙虾的种类, 最早出现在老湖龙虾馆中。

“特供跃华小龙虾，每只都是一两大虾，更有二两重的虾王等待你的品尝！尝鲜价格xx……”