喝星爸爸竟然成为了一种宣告自己阶级、收入的方式,星爸爸瞬间火爆当时的互联网。这也成为了营销学上一个相当经典的案例。
等星爸爸占据了华夏高端咖啡消费市场后, 大中华地区分公司也就顺势成立了。
然而也就是这个时候,星爸爸在产品便携化的路上却做出了一些错误的决定。作为以咖啡为主要经营项目的星爸爸,第一个批量生产的产品便是瓶装咖啡。
星爸爸也意识到自己产品定位的特殊性以及消费者购愿意付出的品牌溢价, 所以星爸爸的瓶装咖啡也坚持走高端路线。
在便携饮料界其实有一个不成文的规定,为了降低冰柜、纸箱、运输等渠道的规格费用,所以饮料体积大同小异,而包装材料选择基本上则是塑料平或者铝材、马口铁的易拉罐。
然而星爸爸的瓶装咖啡却选择了玻璃,这样的设计的确让星爸爸的瓶装咖啡看起来格调十足。
但是包装再精美, 依然无法改变人们对便携饮料的印象。
当人们从货架上拿起星爸爸瓶装咖啡, 发现它的价格和现调星爸爸的价格相差无几的时候, 人们便默默把它放回了回家。
星爸爸的许多客户是在使用金钱购买星巴克的仪式感、服务与其他社会附加值, 而非咖啡本身的品质。
赵安很清楚星爸爸在瓶装咖啡这方面的失败教训,所以赵安会尽可能地避免类似的错误。
“你准备按照5元这个档次进行销售?”
这几年“一棵树”奶茶的价格也有了涨幅,一般的单品在8元左右,而豪华型单品则能达到十几元。