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窈窕珍馐 缘何故 979 字 11个月前

金窈窕早就知道这件事情,手指轻轻翻动,朝青团里包入内馅儿。

屋里散发着艾叶特殊的清爽气味,叶白情等人听得脸色苍白,黛比低着头,看起来倒比她们状态更好一些,只是说着说着,会忽然停下声音,陷入几秒沉默。

但可能是把话说出来后对情绪有好处吧,她停顿的次数越来越少。

从签约公司到现如今,将近十年的感情经历,也不过短短几十分钟就说完了,屋里陷入沉默,叶白情等人都不知道该说什么。

黛比笑了一声,问金窈窕:“这个青色的团子。就是你说的,你们国家的饮食文化吗?”

金窈窕嗯了一声:“清明是我们祭奠先祖的节日,它来的时候,气候变暖,一整个冬天都看不到踪影的野菜就会出现。不过我们国家太大了,每一个地方的习俗都不同,我们家乡这一块,到了这个时候就会用艾草来做吃的。吃完这个青团,就像得到了季节的祝福,接下去的一年都可以顺顺利利,渡过难关。”

她还是那个平平淡淡的样子,并不表现出对黛比的同情,反倒让黛比更加觉得舒适。

黛比看着眼前泛着草绿色的神奇的团子,眼中蔓出笑意来:“真是个神奇的国家。”

馅都是金窈窕和金父亲手做的,青团的外皮吃起来都差不多,到了一定的水准,就全靠馅料来提升滋味了。铭德旗下的餐厅,清明节时也再次提供了短暂的节气菜单,餐厅里卖的东西,就跟现在金家餐桌上的这些差不多。

新上的春笋,嫩极了,一掐都能出汁,被切成小丁,跟豆腐、肉末大葱等材料搅拌均匀。这是肉馅的。

虾泥香菇丁木耳碎肉末另起一碗,是三鲜馅儿的。

虾头炸油,下咸鸭蛋黄,煸得粉生生,再倒进南瓜泥,蟹黄,炒得咸中带甜,一股咸鲜。

红豆绿豆蒸熟后去了皮,一点点熬出来的新豆沙。

辣味肉末的、肉松的、芝麻核桃的……