这片子看起来总让人觉得怪怪的，出场的厨师不是法国籍就是海外留洋回来的米其林海归，片子高端是高端，可顶着华夏美食的名头，实在叫人感觉文不对题，不少去节目官博提出质疑的人还都被拉黑，一时间这些被拉黑的人聚在一起牢骚不断。

结果一堆牢骚里，忽然冒出个活跃的大v，亢奋不已地发出了一堆图片——

“被拉黑的朋友们！康康我推荐的这部纪录片吧！！！博主我已经配着它吃了三碗饭了！！”

网友们刚开始还以为他是来给《美食天下》宣传的，结果一点开图片，却不见金枪鱼和鱼子酱，动图里，锅盘内浓油赤酱的食材飘散着热气腾腾的白烟。油光发亮的烤鹅、颤颤巍巍的红烧肉、松松软软被撕开的葱花卷……

看着图片都叫人食指大动。

——

金窈窕收到贾冰洋打来的电话，对方有些激动地告诉她，投放在斑马视频上的片子播放量在一段时间的低迷后，突然迎来了质的飞跃。

她点开对方发来的链接，已经是纪录片的第二集 了，右下角的视频播放量已经近百万，还在不断地攀升。

第二集 的主题，开头恰好就是在铭德取的景。

金窈窕想起那天自己做的是一道罐焖肉。

贾冰洋团队里的摄影师很好，将制作的每一个步骤都拍得清晰诱人，罐焖肉用的五花肉其实挺肥的，被他们拍出来，却一点也不显得腻。

猪五花切成大块，表皮先经过明火烘烤，整块肉再进行煸制，直煸到肉块四周焦黄，逼出油脂，才下锅烹煮。瓦罐底部铺进垫底的笋干菇块，烹制到汁水都半干的肉块塞进罐里，周围的空隙里填满菜干，倒进肉汁，入蒸箱蒸到天荒地老，掀开盖子，隔水的食材吸饱肉的滋味，肉块火红油亮，酥嫩到发颤，倒进盘子的一瞬间，菜干鲜花绽放似的散开，笋干和菇块莹润地停在烘烤后格外柔韧肥厚的猪皮表层。