对此,他把家里能采的香菇和还是幼崽的小香菇都给嚯嚯了,可把沈老娘给心疼的!
沈余在那里给香菇刻花,沈家几个小辈就在那里看,“小叔,你切得真好看!”
“就跟花一样!”
沈余想我这雕得就是花呀,“我就弄得就是花!”
沈刘氏从旁走过,“嗨,小弟怎么还给弄上花了呢?”
“人家是城里人,能不给整个花样吗?要是吃满意了,下次好谈事情!”
“哦!”沈家几个小辈在旁边恍然大悟,原来是这样!他们学会了,小叔可真聪明。
沈余手一拍,在点头点得最厉害的沈惊蛰头上一点,“你哦,是明白了什么?”
“要办事儿,首先就得让他吃舒服!”
沈余挑眉,这沈惊蛰果然是鬼精鬼精的。
花肉切成薄片,提前用香料和了一点姜并黄酒腌制,不然以这时候的猪躁味儿,煎出来估计得影响口感,达不到预期的效果。
香菇酿肉,提前把肉给剁好,也用黄酒腌制了。
沈余理论一大堆,却是不敢自己是不敢动手的,这大锅大灶的一个操作不好就浪费了一桌好食材。
这一切算都是沈老娘带着最会做饭的沈刘氏和沈江氏做的,三个女人都是麻利的,不用一个时辰,便就能吃饭了。
饭快好的时候,沈老娘就让老二媳妇去叫人了,三兄弟才一踏进院子,就闻到一股特属于黑蘑菇的香气。
“嘿,这么香,这是炖了多少蘑菇呀!娘没有心疼坏!”
“嘿嘿,我觉得应该是老五的主意!”