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沈刘氏也去帮忙,“可惜了这老贵的海货了,听过我们这里去海那边可得要一两月呢,这大老远的买回来,结果给糟了。”

“没糟,大嫂,你闻闻煮过后是不是没那么腥了?”

几人才看见是沈余回来了,后面还跟着慕景,“慕景,来了啊!快去找你二叔唠嗑去,这灶房怪磕碜的。”

沈老四:感情您亲儿子呆灶房就不磕碜似的。

慕景虽然想留下来,但是一屋子都是女眷,他总不能打扰到人家做饭吧,就点点头,“嗯。”

沈刘氏跟沈宋氏看见慕景走了,松了口气,虽然都知道慕景不像之前传闻的那样,有时候还会跟他能玩笑两句,但是那是距离老远的时候,现在这么近,还真是有点放不开。

低头闻了一下,好像是像小弟说的这样,但是也不太分得出来。

“这样,煮过后盐味会淡一些,就准备点姜丝,蒜末,茱萸酱,葱段,还有咸酱。”

“然后锅里倒油,将鱼下锅煎一煎,然后放点姜蒜下去,再放茱萸炒香,放咸酱,如果是生的,就放水煮一下,这是煮过的就不用加水了,就再放点白酒。”

沈余纯粹是把白酒当料酒用了。

“煎入味儿就能出锅了。”

沈老娘跟沈刘氏俩妯娌点点头,“原来跟寻常的鱼没差别。”

沈余,“本来就没有差别,如果是新鲜的,就放点姜片煮一下也是好吃的。”

“哦!”沈老娘了然的点头,“那长鱼怎么做?”