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宋家丁香 江湖太妖生 966 字 11个月前

“爷爷你总笑我,我不跟您唠嗑了,我回屋找我奶去。”宋丁香事儿说完了,找了个借口跑了。

进了屋,屋里几个女人正在讨论过年要下几缸大酱这样重要的事情。

下大酱,是北方农村人的大事儿,手巧的媳妇儿们下的大酱特别香,吃饭的时候舀一碗,拌饭吃沾菜吃,一碗大酱足矣。手不巧的,下的大酱可就难吃了,一股子酸不叽叽臭脚丫子的味儿,这种媳妇儿会被人嘲笑的。

宋家女人们手都巧,下的大酱就连左右邻居都愿意来换一些回去吃,所以他们每年都要下很多大酱。

“二妮儿啊,明天家里蒸大酱坯子,你今年是自己弄还是从家里拿啊?”方氏见自己闺女聊帘子进屋了,就开始打趣起来。

宋李氏嗔道:“瞅瞅你,外孙子都有了,就是没个做娘的样子!”

方氏嘿嘿一笑,抓了把花生剥了吃,“我这不是得好好问问吗?以后二妮儿也得跟着学下大酱了,否则下出来臭脚丫子味儿,等你家铁柱子一回家,还不得薰个跟头?”

“娘!!”宋丁香羞的直跺脚,“我自己下!我不但要下大酱,还要晒秋油呢!到时候就给奶奶吃,不给娘吃。”

“哟,瞅你本事大的,还晒秋油?你知道那秋油咋的晒?”方氏差点儿把嘴里的花生喷出来。

宋丁香笑嘻嘻的,摇头晃脑的爬上炕,坐到宋李氏身边道:“我十二岁那年爹不是带我去县城了吗?我听见有人说怎么晒秋油了,人家以为我是个小孩儿就没咋在意。后来我说要下大酱娘你非说我还小不让我试。现在我都嫁人啦,我要自己下!”

秋油就是酱油,晒酱油这种事儿对于宋丁香来说可真的是简单的不能再简单了,她以前好歹是个大酱料作坊的话事人,就没有她不会做的酱料,不但酱料,连腌咸菜她都会好多种。