“这有点像粽子，咱们这还真的挺少见人这么做的，还是你脑子好使，咋就想到这么弄呢。”

这里的人们通常是猪血炖豆腐，猪血烧汤，甚至还有加热后撒些盐巴辣椒直接吃的。

“美香，拿两条给你大伯家送去，你伯娘爱吃粽子，肯定好这口。”

美香点头，拿碗装了两条就往大伯家去了。

“糯米孩子要少吃，吃多了积食，肚子涨。”

张巧儿见两孙子一口一口吃的香，怕他们吃多了肚子疼赶忙制止了，还有英宝，吃一块就行可不能再吃了。

“是啊，你们可不能吃的太饱，得留点肚子吃别的。”

原本有些不舍的孩子一听佳慧说还有吃的，这才心甘情愿的停了嘴，没人注意的地方，郑月芬也停住了吃的动作，显然也盼着佳慧说的好吃的。

整理下水是个麻烦的过程，佳慧从灶膛扒了些灶灰出来，把清洗过一遍的下水整个扔进灶灰里搓揉，把表皮上的那层油脂搓干净。

“哎，你这方法倒挺不错。”

张巧儿见老大媳妇干活又好又利索，心里也忍不住赞叹，可能是结婚前对佳慧的期待太小，过后佳慧常常给她惊奇感。

佳慧先把猪肚猪肺整干净，这是要留着炖汤的。

汤锅内入水和调料，在煤球炉子上小火慢炖，大约得两个小时才能炖出味来。

剩下的大肠是个大工程，佳慧虽然会整理，可她在现代也是个只需要吃不需要动手的小公主啊！