“汪汪汪!”许是感受到了滕玉的目光,那大黑狗一边啃鸡腿一边冲着滕玉狂叫,就冲那架势要不是被链子锁着恐怕就该直接来咬滕玉了,真真是狗仗人势!
迟早有一天得把你抓了炖汤!滕玉愤愤的咬了一口锅巴,虽然这锅巴黄脆香软,但几天没吃肉的她盯着那鸡腿眼睛都要犯绿光了,人不如狗啊!她用了极大毅力才勉强克制住了自己做出光天化日之下与狗抢食此等有伤风化之事。
第二天一大早,滕玉便去集市挑选了香菜、葱花和食茱萸,在这里没有发现辣椒,只能暂时用食茱萸代替了。取一盘子,在其中加入蒜泥、葱花、香菜、白砂糖及少许盐,再将醋与酱油按照一比二的比例调成料汁倒入其中,最后烧滚油浇上去,一份酱汁便做好了。又另起油锅,下食茱萸煎一会儿起锅,盛起放入一小碗,相当于辣椒油的替代品了。
将昨日那木盆取来,豌豆凉粉已变成半透明牛奶色,表面十分光滑,将其取出切成大小均匀的小块,将那些小块分成五十四份,取出两份来浇上酱汁和食茱萸,拌匀后装入两个小碗中。
“试一试?”滕玉将其中一份递给了春雨。
“好吃!太好吃了!”
春雨一尝眼睛就亮了,拌好酱汁的豌豆凉粉清凉香嫩、爽口开胃,正适合这闷热的天气。
“嗯,你喜欢就好。”滕玉也夹了一筷子试了试,味道的确很好,茱萸的味道不及辣椒辣,但带着一股独特的香辛味,很是开胃。
只是她在制作凉份时心情比较沉闷,这凉份吃起来难免给人带来一丝愁绪的感觉,春雨可能尝不出来这细微的差异,但她自己却感觉极为明显,看来以后得多注意了。
吃完后她和春雨在门口支起了一个摊子,开始叫卖起了凉粉来,许是两人声音太大了,再加上这豌豆凉粉看起来比较稀奇,还真吸引了不少人驻足摊前。
第3章 又见白眼狼
“你这是什么东西?怎么卖?”一名相貌俊秀的男子站在滕玉摊子前问道。
“这是用豌豆制成的凉粉,很是爽口开胃,这夏天吃正合适,一碗只需三文钱,就够一人吃饱一餐。”三文钱是滕玉深思熟虑的结果,在这里一碗普通的面条售价大概是五文钱,她目前没什么名气,只能先薄利多销。
“当真?我娘子近日食欲不佳,什么也不肯吃,我都快急死了。”那男子一听来了兴趣。
滕玉:“这位公子,你娘子可是有喜了?而且是两三个月这样子。”
“正是,你怎么知道?”
“有喜的女子在这个月份大多孕吐恶心,吃不进东西,特别如今天气炎热,我这凉粉很是开胃,就算您娘子不能吃您也可以吃,三文钱买不了吃亏买不了上当,现在就是一碗面不止这个价,公子要不买一份试试?”滕玉极力推销着自己的产品。
那公子一想也是这个理,道:“那我来一份。”
“好嘞!您夫人有喜,我便不放茱萸了,春雨,收钱。”滕玉用油纸包了一份凉粉,再淋上酱汁,给了那男子。