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罗今夕注意到吊脚楼的一层摆放着锄头铁锨之类的农具,里头还关着一头牛。刚走过来的时候她看到河滩过来有大片的水稻田,牛自然是最重要的山区耕作工具,是主要劳动力。踩着楼梯上二层,听着咯吱咯吱,走得稳稳当当。这里显然是雷克家的卧室客厅以及厨房。一排漂亮的美人靠是这家的阳台,一行人走过去,俯视整座苗寨,漂亮穿斗歇山顶,一层又一层,视野极好,空气也极好。三楼上面放着谷物杂物,雷克介绍了下,几人爬上去看了一眼便下来。

雷克的老婆已经摆好了餐桌。她知道今天要接待贵客,把家里挂了一年腊肉都献出来,她自己还穿着漂亮的民族服装,笑着招呼六人坐下。

竹制的椅子和餐桌格外原生态。罗今夕看哪里都新鲜。

“我家小孩都去上学去了。不然他们看见你们来我家做客,肯定高兴坏了。”雷阿姨有些激动地说。

罗淮问了下苗寨小孩上学的问题。方才过来并没有发现学校,原来这里的小孩都集中在镇里上学。每天都有校车接送。温小江早都被满屋子熏染的香味给勾住了。

他眼巴巴地瞅着雷阿姨,“阿姨,可以吃饭了吗?”

温大江窘了个窘。

雷克笑道:“请吃吧。开动。”

苗族人以酸辣味为主,东江苗寨最出名的是酸汤鱼,考虑到小朋友不善吃辣,节目组让老厨师不要放辣。

中间一锅茄红色的汤锅,两条大鲤鱼被浓郁的番茄酸汤包裹,里面还放着粉条、豆皮、豆芽等配菜。旁边还有蒜炒腊肉、血豆腐、糍粑以及五色糯米饭。

妈呀,口水都流下来了。

苗族人多居住在高山,阴冷潮湿,喝点酸汤可以增加食欲,驱除寒气。最主要的是当地以前缺盐,自主创造了以酸代盐的方法,调味饮食。

鲜嫩爽口开胃,我也想吃。点个外卖吧。

快看罗淮和罗今夕吃饭的姿势,我觉得他们不是在苗寨吃,在五星级酒店吃。