“娘娘，干净的抹布拿过来了。”

元荷从外头进来，手里拿着白白净净的干抹布。

“拿这个把辣椒上面的水擦一下。”

“诺。”

苏苏其实很想自己动手来做，但是每次她一上手，御膳房里便呼啦啦跪了一群，所以现在她只能远程口动指挥了。

“拿一个大碗，把辣椒切段扔里面砸一下，最好砸成沫。”

“你去拿一块姜切成薄片。”

“再拿些花椒、茱萸还有胡椒出来。”

“把那个葱也切成段吧。”

“你们其他人开始处理菜品，洗干净后分门别类的放在盘子里，然后放进食盒。”

“这些肉也要处理一下，洗干净切薄，特别薄的那种。”

“娘娘，这种厚度的可以吗？”

“我看一下。”苏苏走过去仔细端详了一会儿，满意的点点头：“可以，就这么切。”

“再准备4个铜锅，记得多洗几次。”

“娘娘，御膳房的铜锅只剩下3个了。”

“3个？”苏苏眨眨眼睛，胤礽一个，胤褆一个，她一个，让玄烨在每个铜锅里都吃叭～

“可以，3个也行。一定要记得要里里外外的洗干净。”

苏苏瞧着里里外外忙碌着的御膳房，想着一会儿就可以吃到的美食，心里的喜悦凝成泡泡砰砰砰的放着烟花。

辣椒直到清朝末年才被大中华民族食用，那之前难道就没有辣味吗？

当然是有的，苏苏就在小厨房见到了一些辣味的调料：姜、花椒、茱萸和胡椒，除了茱萸有一些辣椒的影子，别的都只能稍稍提提味道而已。

至于蒜，唔，她到现在还没有见过呢～

火锅的前提准备工作虽然多，但其实并不麻烦。众人有条不紊的收拾着食材，这一边的辣椒粉也砸好了。

如果先把辣椒炒一遍可能味道会更好，但苏苏，好吧，她就是单纯的被辣椒近在眼前的喜悦给冲昏了头脑，没有想起来而已，现在看到辣椒粉才想起来，不过貌似已经晚了～T ^ T

准备六个小碗，在里面分别放入辣椒粉，胡椒，生姜，葱段，一点点茱萸，将滚烫的热油浇在上面，一阵噼里啪啦的声响后，一股呛人的味道充斥鼻尖，苏苏有些陶醉的吸了一口气。

唔，超级满足，就是这个味道呀～

如果有蒜蓉，鸡精，香油什么的就更完美了，以后她一定要把这些都研究出来呀！

“好了，都带走吧～”

“诺～”

“嗻～”

乾清宫

铜锅里装满了水被火加热，咕噜噜的响着。

四个人围坐在一张方形桌子前，玄烨跟苏苏坐在一侧，两位阿哥坐在另一侧。

“这就是辣椒？”

玄烨将小碗端起，闻了闻，又放下。

唔，有种想打喷嚏的欲望。

“是用油泼的辣椒粉，你可以叫它底料。”苏苏让宫女将两个小碗递给胤礽和胤褆，“因为不知道你们能不能吃辣，所以你们就这么蘸着吃吧。”