朋友之间坐在一起热热闹闹的吃个涮火锅，那些什么愁绪一下子就消失不见了。

其实他们这个时候也有了上火锅这种吃法，不过呢不叫火锅叫做屯锅涮肉，大多都是用清汤涮些牛羊肉的，不像后面的火锅那么品种丰富，尤其是最出名的麻辣的火锅里面可以算各种各样的东西，什么毛肚，千层肚，肥牛什么的。

赵书熹也自己炒了一些料，等那个铜锅拿来就开始准备涮肉，这也算是改良版的火锅了。

听到好几天前就已经练了这口锅，就知道赵书熹是早就有意图，要和他们一起吃一顿这铜锅涮肉呢。

其实铜锅涮肉现在只有京城才有，其他地方都没有，所以瘦子胖子和方清河都是没有吃过的，就连赵书熹也没有吃过这地道的铜锅涮肉呢。

“这东西我还只是听过，从来没去吃过。”

胖子盯着桌上的这一堆食材，眼睛放着光。

“等下锅就来了，现在赶紧把这些东西收拾收拾吧。”

赵书熹是专程在铁匠那里定做的一口锅。

和现在的这种铜锅涮肉的锅不太一样，不是中间高高的，而是类似于像后面吃火锅的那种鸳鸯锅，隔开了两半，一半可以做清汤锅，一半可以做红锅。

“好了，你们两个快动手，等等，这菜你们都没有洗干净，还有这老的部分是不能吃的！”

“这里这里，还有这个也要洗！”

瘦子和胖子很快就被赵书熹支使得团团转，当然方清河也没有逃过这一劫。

这赵书熹的声音看着他手上的动作，方清河发自内心的笑了。

好像赵书熹一来，他们这个地方顿时就热闹起来了，有了声音也有了温度。