有了事情做，大家都很有干劲。

三天就风风火把准备工作都做好了，黄建也开始蒸粮食、发酵，一切都是有条不紊。

第七天，第一锅就要出酒，几乎全村的人都挤在了酒厂门口等着。

黄建的心有点忐忑。

虽然有很多年的酿酒经验，但这却是他第一次独立操作。

端起一杯清澈的酒，他自己先试着喝了一小口，心却犹如石头掉进深海，不断地往下沉。

虽然不酸，但入口辛辣、劲头太猛，而且回甘很慢、很少，几乎感觉不到。

比起黄武志酿出来的酒，还是差了很多。

一想到黄武志带着最好的酒，现在就等在外面，看他的笑话，黄建的脸就一阵火辣辣的发热。

见他脸色不好，余真就知道怎么回事。

酿酒这种事，同样的东西、不同的人，酿出来都不会是同一个味道，怎么说这也是个传统技艺，年纪青青没点传承，靠自己瞎摸出来的，不可能多好。

于是他走到酒桶边，使用了点石成金术。

“你再喝。”

黄建不知道什么意思，不过还是重新弄了一点。

这次一尝试，竟然让他不知道该说什么话了。

这真是我酿的酒？

他十五岁就开始跟酒打交道，到现在为止已经八年了，喝过的酒没有几百也有几十种。

但从来没有哪一种酒，能跟他刚才喝的相提并论！

黄建脸上难掩激动之色，“村长，这……”

“加了点我的秘方。”余真淡淡道，“把酒桶搬出去，让大家都尝尝吧。”

“好！”

村委前面的空地上，早就摆好了两张桌子。

见黄建把酒拎了出来，所有人的眼里都写满了期待，这酒出来，说明酒厂就可以正式运作，拿出去卖了！

只有黄武志嘴角带笑，似乎今天这场比试，他已经稳操胜券。

“来来来，”张会计用一次性杯子，给每个人都倒上一点，“这是咱们白云村酒厂出产的第一桶酒，大家尽管喝！”

张会计信心十足，上来喝酒的村民也是赞不绝口。

“这酒好，不冲，喝起来软绵绵的！”

“张会计，再给我来点！”

“黄建你小子不错啊，本事高了啊！”

得到众人的一致认同，黄建有点不好意思，因为他知道，这酒能这么好喝，根本就是余村长的功劳。

但余村长却不让说，他也只能厚着脸皮站在这里。

“你们这是何必呢？”这时黄武志说道，“全村串通起来演个戏，把这酒夸得琼浆玉液一样有用吗？到时候还指望买酒的配合你么演戏？”