伸出筷子夹了一片，发现这肉片肥的地方，还有些透明，肉却是筋而不散，用筷子提着轻抖一两下肉不会碎。

曲明老头把肉片夹过来，轻咬了一口，立即就点头。

“丫头，你这个菜做得很成功啊，尤其这个切的片，就跟用筷子比出来的一样，一模一样的厚度。好。这个菜，吃米饭最好了。”

今年的备好的年货还有炸肉丸子，炸油糕，炸豆腐，香酥鸡，香酥鱼块，粘豆包，肉包子，素菜包子，白面馒头，玉米面馒头，等等。

还差10多天就过年了，1967年的农历大年就要到了，胡幽的所有的年货准备的量都比较大。

一是家里的人也多，二是今年就是想多做些。

别人都看胡幽忙了这么多吃的，实在是太辛苦了，其实胡幽真要伸手干活的不算太多。

最多的就是炸东西时，上锅蒸包子时，略微伸伸手。

要么就是胡二哥和胡三哥按照她的要求来忙，要求就是食物处理器。

今年所有的打丸子，切肉，拌肉馅，全是食物处理器来整的。

胡幽现在有钱了，不怕花钱了，把那个可恨的只有男声的食物处理器换了台更好的。

是未来科技新产品，声音和功能随便调，功能强大到让胡幽极其满意。

连吃的切成方块的烧肉，都是用食物处理来处理的。

好的五花的地方都被切成了整齐的方块，而边角的和准备好的一些肉，都打成了肉馅。

胡家村还是有一定的过年的气息的，总能闻到村子里有人家在做肉菜。

现在的胡家村还是挺平和的，胡幽想的却是，自己应该少出去点好，碰到认识的人被认为脱离劳动人民，脸长得那么白。

胡幽这次还真是猜对了，她想的事情，被别人都惦记着呢。

确实还是那个牛护士，现在在什么委会，在点资历了。

牛护士拿着一张小地图，指着上面的几个村子说，

“这几个村子都可穷了，这要是放在过去，就是要卖裤衩的。”

牛护士又用手一划拉地图上另一个大圆点，

“可是这个，叫胡家村，居然可以比别的村子富，这种是不行的。”

旁边的几个大闺女大后生的，就不明白了，老百姓解决了生活温饱不好吗。

有个胆大的就问，

“他们都要饿着才行吗？”

这个人的话一下把牛护士给问住了，是啊，要是这个村都得饿着，那不正是一件好事吗？

牛护士觉得这样实在太好了，就想着把这件事筹划筹划，让全村人都饿个半死才行。

可牛护士的计划还没执行呢，就听说他们这边要来个新的主任，是负责整个市内的所有活动事宜的主任。

牛护士一听，这位是自己的直属头头，要先去见见领导，给领导个好印象才行。

牛护士这一忙起来，就把胡家村的事给忘了。

而1967年的春节就这样一滑溜就过去了，符生妈要带着已经17岁的胡幽去上海走亲戚，全村人都知道了。