祁明诚稍微一琢磨就明白了。

酒楼方面肯定已经有固定的买豆腐的渠道了，赵家根本cha不进去。至于摆摊，别看梨东镇底下大大小小的村子有几百个，并且梨东镇的地理位置不错，旱不着涝不着，老百姓的日子不算太难过，但其实大家的消费能力并不高。镇上的商户几乎都是世代做生意的，有他们在，市场早就已经饱和了。

毕竟，小农经济的特点就是自给自足。

除了像盐这样的必需品，老百姓们早就习惯自给自足了。

祁明诚想了想，说：“豆腐家家都会做，那其他的豆制品呢？我知道咱们这儿的人几乎都会做豆腐ru，可还有腐竹、千张、素鸡、香干、辣豆腐、黄豆酱油……总之，我们可以做别人不会做的。”

祁明诚说的腐竹等东西，并不是说它们在景朝时还没有被发明出来，而是梨东镇的人还不会做。

这个时代交通不便、信息闭塞，很多东西是传不了那么广的。

梨东镇的人会做豆腐，会做豆腐ru，但也只是这样了。

赵大郎猛得看向祁明诚，问：“阿弟，你说的那些都是什么？”