任鹤隐一算，又觉得好像一罐也不是很多。

他想了想,“就做半担米。”

做米酒一般用糯米，他们这里的是油粘米，两种米有一定区别。

他们现在做的绝大部分食物跟原版都有一定区别。

任鹤隐没办法,只能试试，反正都是米做出来的米酒，就算有区别，应该也不会差到哪里去。

云鸣动手舂米洗米。

任鹤隐洗干净锅，将米饭架起来蒸。

酿酒的米饭最好不要有锅巴，直接放到锅里容易出锅巴。

米饭蒸了整整两大锅，蒸出来后，任鹤隐找出罐子用热水烫洗干净，又倒出澄清得差不多的果酒，将果酒当酒酿，等米饭凉倒跟体温差不多后，倒进去和米饭。

云鸣问：“有用吗？”

“我也不知道，不过原理应该差不多，不是说糯米也是粘米的一种嘛。”任鹤隐道：“不管它，反正死马当活马医，要是实在不行，就将这批酒糟拿来喂鸟喂羊。”

任鹤隐将米饭塞到罐子里塞严实，用擀面杖再中间戳出一个酒坑，而后倒水密封好罐子。

两罐酒都装好，任鹤隐跟云鸣抱着罐子进山洞里。

任鹤隐数了一下，说道：“我们的罐子好像不够用了。”

“这段时间不是还要烧陶？再做一批吧。”

“也行，不过烧陶得等秋天再烧。”任鹤隐清点了下罐子，“装茶叶的罐子里没多少茶叶了，茶叶可以倒在一起，腾出一个罐子来。”