安东海:……
安忆情咽了咽口水,这爆鱼大小均匀,呈红褐色,香气四溢。
“你怎么知道我爱吃爆鱼?”
爆鱼又叫熏鱼,南方人家过年时,都会做很多,当冷盘拼盘,是一道春节经典的菜式。
用鲜活的大草鱼为原材料,去鳃剖腹,挖出内脏,洗干净。再切块,腌制几小时,入味后油炸。
火要旺,油温要高,但要掌控好火候,炸成金黄色,不能焦掉为宜。
炸好的鱼放进调料酱汁里过一下,吸收后捞出,颜色就变成诱人的褐色。
有些人爱吃冷掉的,但安忆情特别喜欢刚出锅时的爆鱼。
她咬了一口,外脆里酥,带着一丝微甜,特别入味。
她忍不住享受的眯起眼睛,好好吃,二哥的手艺没拉下呀。
严怀青看着她的吃相,也忍不住想吃了,“你大哥说的,我也很会做爆鱼,独家秘方酱汁,保管好吃。下次给你做。”
安忆情的眼睛亮了,“比这个还好吃吗?”
“这个是五香味的,我是微辣的,不一样。”严怀青笑吟吟的说道,“西湖醋鱼,水煮鱼,豆瓣鱼,番茄鱼,我都会做,有机会的话做给你吃。”
“好!”安忆情用力点头,她最爱吃鱼。
气氛和乐融融,但沈亚急的直跳脚,被比下去了!“小五妹妹,我的厨艺是不行,但我会去学!你等等我!”
安忆情:……对象错了吧,妹纸!
第177章
安忆情一轮试菜下来, 肚子已经饱了, 跟叶阑墨两人窝在坑上看春晚。
这个时候的春晚还挺有意思的,又蹦又跳热闹的不行。
过年嘛, 要的就是这一股喜庆。
夫妻俩都不用干活,喝喝茶吃吃点心水果,别提有多舒服了。
叶阑墨的手机不停的亮起,无数祝福短信涌进来,安忆情瞟了一眼,咦,她的手机呢?
她习惯性的在叶阑墨的兜里摸了摸, 果然,在!
叶阑墨哭笑不得的看着妻子,她呀, 也不知什么毛病,不喜欢往自己口袋里放东西,放钱都不行,所以, 他的兜成了她塞东西的地方。
安忆情的手机也被短信轰炸了,赶紧回了群发,一个个回不过来呀。
叶阑墨看着她这一波骚操作, 忍不住吐槽, “这样显得没有诚意。”
“漏了更没有诚意。”安忆情也是木有办法, 认识的人太多了, 几千条短信一一回的话, 她一天的时间都搭进去了。
让助理回吧,更没有诚意。
“不过,我亲自设计的图案和吉祥话,这是独一无二的。”
“行吧,你总有道理,老婆,送你的。”叶阑墨精心准备了新年礼物。
安忆情打开一看,是一条宝石项链,流光溢彩,美不胜收。
叶阑墨出手绝无凡品。
她满心的欢喜,逢年过节都有礼物收,真幸福。