陈建邦把上次训练时遇到袁家夫妻的事儿说了。
“还是有缘分。”毛金兰总结道。
既然找到了袁琼的爸妈,那他们肯定是要庆祝一下的,陈建邦去把那只到家不到一个小时的公鸡杀了。
公鸡肉香,但是不好熟,毛金兰把家里的花椒都找了出来。她家的花椒不是在外面买的,而是从老家拿来的。
陈建邦家后院有一大颗的花椒树,又香又麻,黄二环每年都摘下来晒干当调料,毛金兰来随军,她给他们装了一大包。之前家里也不炖肉,毛金兰便一直收着。
陈建邦给鸡褪了毛后便把鸡肉砍成块儿,之后他又去烧火,毛金兰往锅里倒油之后便抓了一把花椒和姜蒜片一起热锅。
她要做的是她们家乡十分有盛名地花椒鸡,花椒炸出香味以后她把鸡肉倒进去翻炒,炒到肉皮金黄后加点酱油继续翻炒,待鸡肉均匀地上色以后,往锅里掺半锅水。水开提醒陈建邦转小火。
“建邦,你说我明天要不要到镇上发个电报给袁琼?”毛金兰一边刮土豆皮一边问陈建邦。
“一封电报才能发几个字?你还是打电话吧,打电话说的明白一点。”陈建邦道。
毛金兰想起袁父袁母的态度,道:“那不行,现在伯父伯母的身份敏感,你不是说国家的风气比以前紧了好多吗?我今天早上跟黄大嫂上街上还看到有戴着红袖章的人往墙上贴大字报呢。打电话要是被人听到了,和不是害了你和伯父伯母吗?我觉得还是写信稳妥。
“那就写信,不走军方这边,直接走邮局,慢是会慢几天,但是他比军方这边的去到要安全一些。”这年头军方的管制是非常严格的,无论是从军队往外寄的邮件,还是外面往军方寄的邮件,都是要有人先看一遍的,就怕往外泄露机密。
“行。我不单独写,顺便再写一封给我哥。”
“行。”
小公鸡肉柴,小火在锅里炖了三个小时,肉终于不那么柴了。毛金兰把切成块儿的土豆倒进锅里加盐加酱油焖煮。土豆熟了她先打出一碗出来让陈建邦端去隔壁给黄嫂子家。
前天恰逢二月一号,陈建邦的各种票据终于发到手了,毛金兰先将黄嫂子借给她家的米面还了,陈建邦借的别家的东西也还了一点,她估摸着再过俩月,他家的外债就可以还完了。
陈建邦端着鸡肉去了隔壁,再回来的时候碗里多了一碗酸菜炖粉条,毛金兰把两样菜都扒拉出了些放到饭盒里。她家的饭盒是陈建邦在食堂吃饭用的,很大,两个菜装进去都装不满,毛金兰好脆将两个菜并在一起,另一个饭盒放入她特地蒸的两掺米饭。
毛金兰和陈建邦趁着天还早匆匆吃了个饭便结伴往外走。