然而……就是那千金一买的熊掌做出来的菜真的就比……那道开水白菜要好吃吗?
夏粽笑了。
他今日若不是听了这些大师傅的话,这辈子都将走进歧途。
没有不好的食材,只有劣质的厨师。
每一样食材都是上天的恩赐,如何发挥他的极致美味才是厨师该去做的。
夏粽此时此刻明了悟了。有些厨子一辈子都有可能体会不到的道理,夏粽体会到了。他站在窗前,面上是平静的笑容。他觉得他可以答应唐四,去给他皇姐做几样菜。
唐四说是三天后其实是两天后就过来了,进来的第一句话就是:“糯米,考虑好了没有啊?”然后也不讲客气什么的在夏粽对面坐了下来,竟然也不用筷子,直接麻辣牛筋用手捏起扔进嘴里。
夏粽:“……”起身去给他盛了碗饭过来。递给他一双竹筷子。
唐四竟然舔了舔手指,对夏粽道:“宫廷里也有麻辣牛筋的,只是你这牛筋……可真够劲道!说它软烂吧可是嚼起来分外有嚼劲但是又不费劲,旁的牛筋那是麻辣在表面,你做的味道均匀麻辣净透。最重要的是半点不油腻。”
“怎么做的?”
夏粽看着唐四,回两个字:“秘密。”
唐四一愣,接着就笑起来:“还没成为大厨了就跟那些个大厨一个脾性!恨不能在厨房做菜的时候自己单独一个房间。”
夏粽无奈的很。唐四把话题转回来:“你想去给我皇姐做主菜吗?”