“我听说这边有用鸡蛋包裹的饭, 味道极其好吃,再说,经常去那家饭馆吃饭我也吃腻了,今儿个换换口味。”那崔老板摆摆手,在一张方木桌前坐下。
崔老板点了一份套餐, 套餐里包括一份蛋包饭, 还有一碗三及第汤, 炒饭浓香脆软, 不仅颜色喜人, 味道更是一绝, 吃的人根本就停不下嘴。
三及第汤由枸杞叶、瘦肉、猪肚、猪肝熬煮而成,枸杞叶清清凉凉,吃完炒饭, 喝上一口三及第汤, 正好能冲淡嘴里的油腻。
一餐结束,整个人心旷神怡,崔老板心满意足的离开, 他决定了,以后可以常来这一家吃,他还会把这家店的消息, 告诉更多的老伙计。
这些天来吃午饭的人越来越多,光是蛋包饭和糯米饭当然满足不了顾客的需求,林立轩只好想办法增多菜色。
一个是增加汤类,便宜的青菜汤、蛋花汤,贵的三及第汤、枸杞蛋花汤、萝卜排骨汤、猪肺汤……
另一个是增加菜品,托言哥儿做大锅饭的福,他炒大锅菜的手艺越来越好了,每天,林记食肆炒上四五个菜,用铁盆装,在沸水里热着,客人来了直接点菜,两荤一素二十二文钱,一荤一素十五文钱,若是要添饭则再加一文。
这种模式方便快捷,客人一来,便可以点菜吃饭,几乎不用等,去饭馆吃饭,要等后面的厨子做好,而来这里,便可以直接吃了。
非常适合赶时间的客人。
靠着这种模式,林记食肆在全水县又火了一把,县太爷也来他们店里吃了饭,到后来,有些请客吃饭的也选择到他们店里。