“我给他们报的价是六十块一盘,也就是说每盘我们的利润有二十块。”苏霖跟着又道:“这个价钱对于他们来说不算高,一来咱们甜品的口感更好,再来我们可以给他们节约更多的时间和消耗,蛮多人还是愿意接受这个定价。”
这些出摊的人并不都是烹饪好手,他们在制作甜品的时候,大部分都无法把握口感和消耗,费事费力不说,再加上购买的一些器材和食材等等,他们的成本不一定能控制在五十左右,现在无非就是多加十几二十块就能省掉一切麻烦,大部分还是愿意接受。
当然,最重要还是口感。
想要把生意做长,味道才是王道。
苏霖在说服这些人时,专门带了一些让他们品尝,到底是有老师亲自教导,专业和业余之间的区别还是蛮大的。
说到这里的时候,葛伟花两夫妻脸上的神色就有些变化了。
卖菜也属于做生意,做生意的人谁不会算账?
更别说这笔账还特别好算。
对比之前他们自己出摊,每一盘的利润少了很多。
但那个时候他们最多一天也就只能出个六七盘,可现在当供销商不同。
供销商那都是薄利多销,重点不在‘薄利’而是在‘多’上!
葛伟花直接问道:“你接了多少人?一共多少盘?”
“二十三人,所有订单加起来有八十六盘。”
“一千七百二十!”