进屋时赵大刚正在剁馅儿,曹慧兰整在擀皮儿,刘丽荣不会包饺子也不会擀皮儿,就和许根生坐在炕上聊天喝茶。
瞧见他们进来了,曹慧兰问,“下雪了?”
赵夏意点头,“下的还不小呢。”
“下雪好啊,瑞雪兆丰年。来年肯定丰收。”
说着话许沐晨去洗了手过去帮忙调饺子馅儿包饺子去了,赵夏意去外头扒拉俩地瓜还有一把栗子进来,地瓜塞到炭盆里烤着,栗子则放在蜂窝煤炉子上烤。
以前在丰城的时候赵夏意就喜欢烤栗子吃,来了这边后烧火的时候又跟罗红娟学会了烤地瓜烤土豆,都是难得的美味。
地瓜慢一些,栗子过了一会儿却噼里啪啦的响了起来,事先切开的后冒着热气,不多会儿便散发出栗子的香甜味道来。而切开的口子因为受热已经外翻,已经能看到里头黄色的栗子肉了。
许根生凑过来问,“熟了吗?”
赵夏意说,“没。”
因为蜂窝煤烤所以受热不均匀,这边烤的发焦了还得翻个面儿,等两面都烤的差不多了,这才拿个勺子一个个舀起来放到碗里,她将碗放在炕桌上招呼许根生和刘丽荣一起吃。
刘丽荣摆手,“我可不吃了,留着肚子晚点吃饺子。”
但许根生就没那么多讲究了,和赵夏意扒着皮吃栗子,不亦乐乎。
饺子包的白菜猪肉放了海米预示百财,而芹菜肉的据说寓意新一年勤快。
这两种其实就是取这谐音,图个吉利。
滚圆的饺子在赵大刚和许沐晨手中飞快成型,一个个的摆满盖垫儿。
不知道是不是赵夏意的错觉,她觉得她爸赵大刚同志似乎在和许沐晨较劲。