第33章

“你们都下去吧。”不知何时出现,也不知道站在旁边看了多久,宋屠苏忽然把所有人赶走,自己完了袖子推磨。

对苏绾来说很沉重,必须得用尽全力才能推动的沉重石磨,在宋屠苏手里跟玩儿似的,不一会儿就是一圈,不一会儿就是一圈,苏绾得小跑着才能接流出来的浆液。

磨完所有的豆子,苏绾借了伙房一口很大的锅,用几层折起来的麻布滤出豆渣,开始熬豆浆。

开锅后豆浆就可以喝了,不过还是有些古怪的豆子味道,但比起吃豆子饭、豆子饼等等已经好了很多。

特地倒了一碗,吹了吹,端出来,送到站在外面的宋屠苏手中,苏绾有点小雀跃的说:“尝尝怎么样,多吃豆子可以补充……一些东西。”

仰头喝下,砸吧砸吧嘴,宋屠苏道:“不错。”

“我怎么觉得你在敷衍我?”苏绾接过碗,有点疑惑地问。

拍了拍苏绾的肩膀,宋屠苏笑了笑,“哪有。”不过她确实在敷衍。

回到伙房,熬好的豆浆要点石膏水,因为没有卤,只能用石膏,就这个也是苏绾折腾了好几天才做出一些比较纯的。

不用等多久,浆液还很烫的时候,基本就可以吃豆花了,嫩的都不需要嚼,这时候已经完全吃不出豆腥味,只有对于这些人从未吃过,从未感觉过的口感。

浇上用胡椒炸过的油,就是这么吃一碗豆花感觉也很不错。