周远从韩杉手里接过汤,看着陆连赫慢吞吞地端着锅回了厨房,迫不及待地喝了一勺。
汤味道鲜美,老鸭醇厚的滋味都融了进来。汤咸香中带着些酸萝卜的酸味,却更让人口舌生津。用文火炖了几个小时,老鸭的香气和油脂都充分地溶解在了汤里,而汤却不显油腻,显然是在出锅前捞走了汤面上过多的油。而酸萝卜饱吸了带着肉香的汤汁,一口咬下去汁水四溢,让人食欲大增。
周远喝得开心,旁边温瑜在说韩杉:“你给他盛鸭子gān嘛?你不知道老鸭是用来炖汤的,肉很柴吗?”
韩杉给自己找借口:“我放在汤里增味不行吗?”
“熬了几个小时了还缺你这几分钟增味?”温瑜嘲讽他。
周远喝着汤,想温瑜怎么知道这汤熬了几个小时?
不对,刚刚太尴尬都忘记问了,明明自己只约了陆连赫,为什么这三个人现在都在自己家,还相处得这么自然?
周远正想开口,就看到陆连赫端着个大碗出来了。
金huáng的汤汁里是满满一海碗雪白的面条,汤里泡着七八块玉似的萝卜,三五块鸭肉,最上面撒着翠绿的葱花,还放着个金huáng的煎蛋。
陆连赫把碗放到周远面前,把筷子摆在上面:“吃吧。”
周远瞬间就决定把自己的问题延后再议。
陆连赫大概是之前就和面擀了面条,鸭汤面入口软而弹牙,比普通的挂面吃起来口感好上百倍。周远也是饿极了,一口下去面连着汤一起喝进嘴里。吃了两口他夹起面上盖着的煎蛋,一口咬掉半个。