所以,江千帆的意思是说,他对她这种近乎放羊的教导策略只是为了让她自己去想。
布鲁看似优秀,只不过是原封不动地照着导师教他的东西去做而已。
“第三步,是对程度的掌握。某种食物,人们会觉得好吃,是因为味道的平衡以及口感的和谐。这些不仅仅需要经验,还需要对烹调时间的掌握,对量的把控甚至于切分食材的时候对厚薄大小的预测。这些,需要经验。你缺少经验,而其他参赛者也一样,你们在同一道起跑线上,更不用说你对于味觉的感受比他们更加敏锐,所以我完全不明白你妄自菲薄的原因。”
他说她在妄自菲薄,其实就是在肯定她。
“谢谢你,江先生。”
“你还有什么其他的疑问吗?”
江千帆微微仰起下巴。他的侧脸在柔和的光线下有一种极致的美感。
林可颂沉默了,但是她无法按捺心中的那个问题。
“那么如果我输了呢?如果我没有进入前三名,甚至于前六名都进入不了呢?”
“你喜欢烹饪吗?”
“什么?”
“我所指的,并不是花费所有的心力来热爱它。只是你承认它是一种艺术吗?你觉得自己现在尊重它吗?”
“是的,我承认。”
林可颂十分肯定这个答案。
“那么我感到很欣慰。输和赢并不重要,可颂。没有人能用你一时的胜负来评价我的人生。也没有人能用你一时的输赢来界定你的天赋。如果你喜欢我现在带你做的事情,那就好好享受这个过程。它只是一件你喜欢做的事情而已。”
“那么……江先生你呢?”
“你觉得在我身边的这一个月自己毫无进步吗?”