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食物是有魂儿的。

好的厨师做出来的菜品只需一口,就能够让人感觉到和普通食物的不同。

就拿眼前的这道鸭来说,鸭肉细腻嫩滑,入口即化,最为丰富的是那种味道和层次感,有一种让人难以言喻的舒适感。

让人不自觉地想要放慢用餐的速度,甚至是闭上眼睛,细细品味。

这种享受只能在一些顶级的餐厅才能够感受到。

她没想到,在忻城的一家新店可以做到这种水准。

下面的几道菜陆续上来。

响油鳝丝处理得极其好,鳝丝粗细均匀,刀功精湛。鳝丝完全无骨,一点不见鱼的土腥味,只有香味。那酱汁浓郁,甜香适宜,而且不知道用了什么方法,竟然一点都不油腻。

金螺炖花胶菜色金黄,用了茶叶为引,有着淡淡的茶香。这道菜能够让人尝出一种山与海的味道,螺肉爽脆,花胶绵软入味,又是一种别致清甜的味觉享受。

接下来两道素菜,八珍豆腐,炸过的豆腐和海鲜同烩,口感细腻,味道丰富。

清炒豌豆尖,取的是那一点点的豌豆苗尖儿,嫩嫩的带着青菜的甜,裹着高汤的汁水,吃起来就让人感受到了即将到来的春天。

连青菜都做到了登峰造极,这是两位客人都始料未及的,一时两人都埋头吃着。

屋子里的恬静花香逐渐和饭菜的香味融为了一体。

两个人吃这么多菜,刚刚正好。

最后再来一道甜汤石榴燕窝。

这道菜汤色微稠,石榴的天然甜味和燕窝的味道融合在一起,燕窝用的是极品,透明色泽之中透着石榴的红色。