所谓的黑布丁, 可不是什么甜点，而是实打实的菜, 而且还是那种混合包裹的菜。黑布丁并不是裸麦面包、葡萄酒那样，光听名字就知道是用什么材料做的, 黑布丁包罗万象，一般很多碎东西混在一起煮出来的, 一般都是动物血跟燕麦、盐、香料混在一起之后，外面用一些材料，比如布啦、肠衣什么的包起来，然后扔水里煮。

因为动物血经过高温水煮之后会略带Q弹，且会变色发黑, 这也是“黑布丁”的由来，同时也因为有盐和香料的原因, 价格也稍微偏贵一点。

至于棕面包, 价格就便宜的多, 其实棕面包的原料和裸麦面包差不多，只不过它的特点是必须趁热吃。因为一旦等时间长了变硬了之后, 就只能把它切片当盘子用了。

等作为盘子的使命结束后，就丢给猪吃, 从另一个方面来说也算是一点也不会浪费。

当然，这是小酒馆和稍微温饱的家庭的做法，穷苦人家是连这硬邦邦的东西都要混水组成糊糊, 吃上好几天。

至于鳝鱼冻，那真的是穷苦人家的菜肴了，它食如其名，就是鳝鱼熬煮出来放凉后形成的肉冻，没滋没味还冰凉凉。

不过鉴于穆拉小镇整体的经济水平不高，所以这道菜也是作为酒馆的供应菜肴。

腌鲱鱼不是用盐——毕竟盐贵，而是用烟熏，因此腌鲱鱼不仅黑乎乎的还带着浓厚的烟火气，干巴巴的没有鱼味儿，像是在嚼木柴。

还有煮青菜和燕麦粥，因为担心生吃蔬菜有毒，所以无论是叶子菜还是块根菜，那是经过了充分的熬煮，完全是烂成一锅糊糊。

而且依然是没有调味加盐的。

总而言之，这些菜基本上都是普通大众能吃得起且经常吃的，这要是放在以前，朱克斯考虑到小酒馆的整体情况，也不会多说什么。

可是由俭入奢易，由奢入俭难啊！

刚刚被那滋味复合、口感层层递增且香到骨子里的卤菜打开了味蕾和胃口，突然就膨胀了，一点也看不上这些干巴巴寡淡的东西了呢。

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其实小酒馆老板自己说出来也是没底气的。

这些菜其实以前都是他老婆做的，他老婆的手艺嘛，只能算是一般般，但是想着大部分农妇都差不多这个水平，所以老板一直觉得得过且过。

可是自从欧姆做了饭菜之后，老板也是不想再吃自家老婆的手艺了。

老板娘对此很气愤，因此她决定每顿饭她都要多吃一点！

没有对比就没有伤害，明明都是差不多的原材料，但是在有些人手里就真的能化腐朽为神奇呢！

“那，你们的卤肉没有了，汤总是还有吧？给我来一碗汤也行！价格可以你们来定！”朱克斯退了一步，觉得自己牺牲可大了。