李曜不仅出了主意,还出人出力。

几千只大白鹅,单凭关家兄弟几个不知道要弄到什么时候。

不用叶凡开口,李曜便主动派出了部曲。

上百名舞刀弄枪的汉子在关大郎的带领下拔鹅毛、砍鹅脚、剪鹅翅、揪鹅头,干得不亦乐乎。

叶三姐也没闲着,她按照叶凡说的,组织妇人们分捡鹅毛。

绒毛卖给李曜,之后会有专人做成军用被褥,不仅保暖还方便携带。

尾羽做成羽扇、毽子或其他工艺品,染上色,写两笔字,打上“韩家岭”的商标,等到客人们来了不愁卖不出去。

叶凡请胖团查了三个食谱——香糟鹅掌、豉油鹅翅,还有法式鹅肝酱。

陈年的香糟酒坊里就有,色泽微红,香味浓郁,用来糟鹅掌再好不过。

豉油鹅翅需得用到生抽、陈皮和片糖,生抽没有,用黄豆酱油代替,反正是大锅做,保量不保质。

这两样都好说,唯有鹅肝酱,叶凡有些犹豫。

“咱们的鹅都是勤快鹅,没有脂肪肝怎么办?”

“没有吃过脂肪肝,就不会觉得勤快肝有什么不好。”总裁先生理所当然地说。

叶凡眼睛亮亮,好有道理!

看了眼食谱,还是有点愁,“胡椒粉、豆蔻、糖……都很贵吧?”

总裁先生摸摸他的头,“咱们的鹅肝酱也很贵。”

叶凡挑眉,“你这是在诱惑我坑人吗?”