“你怎么就知道这饭店迟早开不下去?”赵博承问。
其他几人都笑了“这不明摆着的事情吗?”
赵博承也笑了笑,没再说什么。
厨房中虽然忙碌,却并不显得慌乱,而是井然有序的快速做着各自的工作,璟旸一边把菜装盘一边大声的说道“开始上菜。”
几十个穿着整齐的男女服务员,分成二十多个小组,五人一小队的开始给客人上菜。
每个服务员的托盘里都放着一到两样菜,香味散开后,许多人都忍不住的站起来观看,光是色和香,都相当的让人觉得有食欲,只是不知道这味道究竟如何。
璟旸一直在厨房中掌控大局,无法离开,张老他们所在的包间,是由经理陈睿亲自带着服务员过去上的菜。
给几位老人上的菜,全部都是璟旸亲自做的,上的菜有椰汤炖鸡、蟹粉狮子头、鲜香虾滑,龙井竹荪、杂菌盅、文思豆腐。这些菜都是陆徳远在世时,最拿手的菜。
赵博承他们这间上的菜有,佛跳墙、红烧狮子头、虾仁豆腐、牛肉饭团,蜜汁鸭片等。
楼上包间和一楼三个大厅中的菜都上的差不多之后,璟旸才终于脱下围裙,把厨房交给他专门请来的两位叔伯和他们的徒弟们,自己去到张老他们的包间,看看他们吃的怎么样了。