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油焖笋最重要的就是去掉笋的涩味,方灿灿用刀背把笋拍松后放入开水中,小煮一会捞出。

接着在锅里倒入了色拉油,把笋放入锅中翻炒,接着依次放了些料酒、白糖、酱油调味,最后往锅中倒了少许水盖上锅盖小火焖。

在焖笋的时候,又切好了杭椒,腌好牛肉。

傅泽发现,方灿灿做菜的时候,神情专注,脸上的神情渐渐平静下来,还带着些许若有似无的微笑,她条理清楚,先做什么后做什么,安排得当。

也难怪她能够在短短时间做出成绩,一个思路清楚的人,知道自己想要什么。

他突然没有把握,她是否真的愿意跟他在一起。

此刻,他能做的,只是在她菜快要起锅的时候,递上盘子。

就像她的网店那样,至多也只能帮点小忙,锦上添花罢了。她心思究竟想着什么,他其实并无把握。

“灿灿!杭椒牛肉,油焖春笋,土豆泥,番茄鸡蛋汤!你们两人吃得下这么多么!”翟雨彤围着桌子转了一圈,食指大动。

方灿灿笑道:“本来没有这么多,我看到笋子很好,就买了。”

翟雨彤秒懂:“哇,可以可以。”她也顾不上学长在身边,要矜持一点,用最快速度添了饭。

“学长你别客气,快坐下吃啊,别看灿灿赚钱技能不错,做饭才真是一流!”

“是。” 傅泽笑了:“今天是我有口福。”

第68章 最后冲刺

他夹了块春笋, 和想象中不同, 笋完全没有油腻的感觉, 很嫩很入味。

“好吃!”他不吝赞美。

方灿灿不好意思说道:“其实这道菜做法很简单, 关键在于食材,没想到都这个时节还能买到,下次只能等到冬天了。”